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Toda celebración merece una botella de champán. O tal vez es que cada vez que abres una botella de champán es una celebración. De cualquier manera, nada dice "¡fiesta!" bastante como hacer estallar una botella de burbujeante. Si se avecina un gran día o simplemente quiere algo especial como aperitivo antes de la cena, es posible que pronto se encuentre en su tienda de vinos local leyendo detenidamente la pregunta sobre el champán y preguntándose: "¿Cuánto champán necesitaré?"
La verdadera respuesta es que depende de cuánto planeen beber usted y sus invitados. Si bien esa variable es muy subjetiva, hay una cosa con la que definitivamente puede contar, y es cuántas copas hay en una botella de champán normal de 750 ml.
Cuando se vierte correctamente, debería poder obtener seis copas de champán de una botella. Eso significa verter un poco más de 4 onzas líquidas por copa, un poco menos que el estándar de la industria de 5 onzas líquidas para una copa de vino. Dicho de otra manera: si tiene copas de champán de 6 onzas, querrá llenarlas hasta dos tercios de su capacidad. Si tiene las flautas un poco más grandes de 9 onzas, apunte a la mitad del vaso. Una vez más, todas estas porciones son para una botella de champán normal de 750 ml.
Si planea tener una fiesta más grande, puede buscar botellas de formato más grande en lugar de comprar múltiples. En realidad, hay 15 tamaños tradicionales diferentes de botellas de champán. Van desde el cuarto de botella de tamaño personal de 185 ml (una copa y media de champán) hasta la monstruosa botella del tamaño de Melchizidek de 30 L. Son 40 botellas o 240 porciones. Baste decir que necesitarás ayuda para verter uno de esos grandes. Los tamaños más realistas y fáciles de encontrar son el Magnum (1,5 L o 2 botellas) y el Jeroboam (3 L o 4 botellas). Estas son botellas para buscar si estás buscando sorprender a tus invitados.
Ahora que sabe cuánto champán necesitará, es hora de comenzar a comprar. Afortunadamente, hemos clasificado 10 marcas populares de champán de peor a mejor para ayudarlo a elegir cuál comprar. Tampoco es necesario que rompa el banco cuando compre champán: hay algunos champán baratos (y otros burbujeantes) que siempre debe comprar cuando los encuentre.
Por último, es importante conocer la forma correcta de servir el champán. Asegúrese de que esté bien frío, vierta lentamente para no desbordar el vaso y nunca llene el vaso hasta el borde. Un consejo final: aunque ahora sepa que hay seis copas de champán en cada botella, si finge que solo hay cinco, siempre tendrá una para usted. Saludos a eso!