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Bonificación: funciona como regalo.
Si vive en el sur, es probable que haya oído hablar de Texas Ranch Water. Para los no iniciados, son solo tres ingredientes:tequila,Topo Chico(o agua mineral natural con gas), ycal, servido sobre hielo. Los cócteles no son mucho más simples que eso, por lo que podría ser la receta de verano más buscada en el sur. Aunque la bebida se originó en Texas, es igual de querida en todas partes de nuestra región.
Voy a confesarte algo. Nunca he sido capaz de entrar en la locura del agua del rancho. Si estoy bebiendo tequila, quiero que sea en una margarita con borde de sal o en una paloma ácida. El agua del rancho, si bien es muy refrescante, siempre me ha parecido demasiado simple. ¡Dame un poco de agua tónica, al menos!
Y luego probé nuestra Strawberry Ranch Water y finalmente me subí al tren. Brillante, afrutada y con un agradable toque del tequila, supe que finalmente había encontrado un agua de rancho que podía disfrutar por sí misma, no como un pálido sustituto de una margarita.
Greg Du Pree; Estilista de alimentos: Ruth Blackburn; Estilista de utilería: Mary Clayton Carl
Solo hay un truco para este delicioso cóctel (y es extremadamente fácil, lo prometo), tienes que hacer tequila con infusión de fresa. No dejes de leer, tengo una alternativa perezosa que podría hacer que esto sea más fácil de armar.
Si ahora tiene antojo de un agua de Strawberry Ranch y no tiene la paciencia de esperar dos días para que se infunda el tequila, lo escucho. Esto es lo que deberá hacer para obtener la misma creación refrescante:
Un crítico comentó sobre su sabor afrutado: "Me encanta esto porque no es una locura azucarada... simplemente besado perfectamente con sabor a fresa". Y para algunos de nuestros editores, este sabroso cóctel no solo es perfecto para beber durante todo el verano, sino que también es una idea de regalo inesperada. Le sugerimos enfáticamente que se salte el vino o las flores, y traiga al anfitrión una botella de esta agua casera de Strawberry Ranch y, confíe en mí, definitivamente lo invitarán a regresar.
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