Casamigos Blanco Tequila: The Ultimate Bottle Guide

Jul 25, 2023

Hoy en día, parece que cada celebridad tiene su propio licor, y no hay licor con más presencia de celebridad que el tequila. Muchos de estos tequilas, sin embargo, no han logrado impresionar a miembros distinguidos de la cultura de las bebidas y las bebidas espirituosas, a menudo se los descarta por su falta de artesanía o simplemente como una forma de obtener dinero en efectivo para personas famosas. Casamigos, por otro lado, tiene el reconocimiento, las ventas y la longevidad para respaldarse, y su tequila Blanco es su contribuyente más fundamental.

De hecho, en el verano de 2021, Casamigos alcanzó un hito estimado, convirtiéndose en una marca de bebidas espirituosas con un millón de cajas. La clasificación está en manos de menos de 200 marcas, según Inside the Cask, y el logro histórico de Casamigos se produce solo ocho años después de su fundación en 2013. Además, Casamigos fue nombrado Tequila Brand Champion por The Spirit's Business en 2021, lo que lo convierte en la marca de tequila más exitosa dentro de la categoría de un millón de cajas con 1,1 millones de cajas de 9 litros vendidas, un aumento interanual del 82 %.

Casamigos no solo se vende bien, sino que la calidad de su tequila, especialmente su Blanco, también ha ganado numerosos elogios de la competencia internacional. Estos incluyen ganar el Ultimate Spirits Challenge, la Vancouver International Tequila Expo, el San Francisco World Spirits Competition y el Spirits of Mexico Tasting Competition, por nombrar algunos.

Casamigos Blanco Tequila es un tequila muy aclamado dentro de su industria por una razón. Su claridad y profundidad son ejemplares de cómo este tequila habla por sí mismo. Aquí está todo lo que necesitas saber.

Casamigos fue fundada en 2013 por el legendario actor George Clooney y sus amigos cercanos Rande Gerber y Mike Meldman (a través de Business Insider). Clooney y Gerber habían sido amigos durante décadas y en uno de sus viajes de golf a México, los dos se hospedaron en un complejo llamado "casamigos" o "casa de amigos". En México, el tequila es la bebida obvia de elección. Casi todas las comidas compartidas entre Clooney, Gerber y otros fueron alimentadas por el espíritu, y los dos eran recomendados y probaban botellas en los restaurantes. Algunos los disfrutaron, otros no, y algunos llegaron con etiquetas de precios exorbitantes e inmerecidos.

Fue entonces cuando Clooney le recomendó a Gerber que crearan un tequila que disfrutarían, uno que satisficiera su propio gusto. La misión a partir de ese momento nunca fue ganar dinero con un tequila mediocre y caro. Fue para hacer uno excepcional que se puede beber y saborear sin el acompañamiento de sal, lima o cualquier otra cosa. Además, y quizás lo más valioso, querían un tequila del que puedas beber mucho y no arrepentirte al día siguiente.

Aunque Clooney y Gerber tenían mucha experiencia en beber tequila, profundizaron en la industria y la forma de arte, realizando una búsqueda extensa para aprender todo lo que pudieran sobre el espíritu. Después de trabajar con destiladores y probar alrededor de 700 muestras, el dúo finalmente encontró lo que estaba buscando. Un tequila sin quemar elaborado con maestría y dedicación al oficio.

Es increíble en lo que puede convertirse un feliz accidente. Como se mencionó anteriormente, Casamigos se convirtió rápidamente en una de las marcas de tequila más populares y de más rápido crecimiento después de su establecimiento en 2013. Solo cuatro años después, Casamigos se vendió al gigante de las bebidas espirituosas, Diageo, en un acuerdo por valor de hasta $ 1 mil millones, según CNBC.

El trato está estructurado con un pago inicial a los fundadores de $700 millones, con los otros $300 millones restantes como pago potencial dependiendo del desempeño de la marca durante la próxima década. El acuerdo convirtió a George Clooney en el actor mejor pagado del mundo ese año. El caso es que Clooney no apareció en una sola película el año en que se hizo el trato.

Sin embargo, esta adquisición por parte de Diageo no supuso ningún cambio en la participación de los fundadores. Clooney, Gerber y Meldman siguen siendo partes integrales de Casamigos y su funcionamiento. Cuando se le preguntó sobre la venta, Clooney le dijo a CNBC que "si nos hubieran preguntado hace cuatro años si teníamos una empresa de mil millones de dólares, no creo que hubiéramos dicho que sí".

De hecho, Casamigos comenzó simplemente como una forma de que los fundadores hicieran tequila que pudieran disfrutar y compartir con su familia y amigos. Terminaron ganando tanto que la ley les exigió obtener una licencia. Con eso, se tomó la decisión de comenzar a distribuirlo y solo cuatro años después, se hizo un trato potencialmente multimillonario.

Hasta la fecha, Hennessy es el gran espíritu de la cultura y las canciones de rap de todos los tiempos. El coñac ha sido mencionado innumerables veces en canciones de leyendas del hip-hop como Nas en su canción "Illmatic", así como en "How Do You Want It" de 2Pac, por nombrar algunas.

En los últimos años, sin embargo, parece que Casamigos se está convirtiendo en el nuevo espíritu de elección entre los artistas de rap y sus letras. Lil' Baby ha mencionado la marca de tequila cuando aparece en canciones de las superestrellas Nicki Minaj y Drake, y Soulja Boy tiene una canción completa que lleva el nombre de Casamigos. Sin embargo, la mención más notable la hizo Jaden Smith en su canción con Young Thug titulada "Sin".

Hoy en día, mencionar a Casamigos en una canción de rap es casi insignificante porque es muy común además de ser una marca popular entre los miembros más jóvenes de la escena de la bebida. En TikTok, las publicaciones con el hashtag "casamigoschallenge" han recibido más de 200 millones de visitas hasta agosto. La razón de la popularidad de Casamigos entre los raperos y sus audiencias más jóvenes se debe a la asociación de la marca con el estilo de vida sobre el que los artistas de hip-hop suelen escribir y rapear. Casamigos se comercializa como un tequila ultrapremium, pero sigue siendo lo suficientemente asequible como para que los jóvenes oyentes de música puedan disfrutarlo junto con sus artistas favoritos. Casamigos exuda lujo sin la etiqueta de precio correspondiente, y poco a poco está empezando a hacer que Hennesy corra por su dinero.

Como es el caso con cualquier tequila, todo comienza con el agave. De acuerdo con la ley del tequila, la única especie de agave que se puede utilizar para hacer tequila es el agave azul weber. Mientras que muchos otros tequilas propiedad de celebridades usan aditivos edulcorantes, Casamigos informa con orgullo que su tequila está hecho 100% de agave azul weber que cobra vida con un tueste largo y lento y una fermentación prolongada.

El agave que se usa para Casamigos normalmente tiene entre siete y nueve años. Cuando está listo para ser cosechado, cada planta es despojada de sus hojas por artesanos altamente calificados llamados jimadores. Los jimadores dejan atrás solo el corazón del agave, conocido como piña. Luego, las piñas se tuestan durante tres días completos dentro de hornos de ladrillo antes de ser prensadas para extraer la mayor cantidad de jugo posible del agave. Luego, este líquido se fermenta durante 80 horas, que es el doble del estándar para hacer tequila. Esta fermentación prolongada es lo que saca a relucir el sabor único y verdadero de Casamigos.

Después de la fermentación, el líquido se cuela y está listo para ser destilado. Según las regulaciones de la industria, el tequila debe destilarse dos veces, según la Guía de Difford. La primera lleva la solución a un 20% de alcohol y la segunda destilación la lleva a un 55%. En este punto, el tequila se diluye con agua para bajar la prueba, en el caso de Casamigo, a 80. Finalmente, el tequila Casamigos Blanco se embotella, se le pone una etiqueta y se distribuye por todo el mundo para disfrutarlo.

Todos los grandes tequilas se basan en una base sólida de agave, pero los diferentes estilos de tequila tienen diferentes caracteres. Los tequilas reposados ​​(o reposados) envejecen en barriles de madera durante varios meses hasta que acumulan un color dorado y notas de sabor a roble y caramelo. Los tequilas añejos, o añejos, maduran durante más tiempo y tienen una profundidad de sabor aún más rica y compleja. Los tequilas Blanco, por otro lado, son la expresión más básica del espíritu, lo que los hace únicos, y Casamigos Blanco sirve bien a este estilo.

Casamigos Blanco está hecho con 100% agave y es ejemplar en aroma, sabor y textura. Con cada sorbo, la nariz es recibida con ese aroma directo de agave junto con toques de cítricos brillantes. Las notas cítricas continúan en su sabor junto con una ligera presencia de vainilla suave. El final es largo con poca o ninguna quemadura quitando el agave suave y dulce que inmediatamente inspira otra oportunidad. Es realmente algo digno de contemplar que Casamigos Blanco sea tan fácilmente accesible sin el apoyo de un extenso proceso de envejecimiento. Los fundadores de esta marca se propusieron crear un tequila que se puede disfrutar fácilmente solo con nada más que compañía para compartirlo, y este tequila Blanco logra exactamente eso.

Por lo general, los tequilas Blanco se consideran más adecuados para mezclar con gaseosa o en un cóctel, pero Casamigos logró lo que quería. Casamigos Blanco es más que apetecible como para tomarlo solo, y aunque cualquier cristalería es suficiente, hay copas específicas con las que se potencia un sorbo de Casamigos y alcanza su máximo potencial.

El mejor vaso para beber tequila, o cualquier bebida espirituosa, es cualquiera que permita suficiente espacio para la boca y la nariz al mismo tiempo. Este tipo de vasos atrapan los aromas del tequila y los sostienen para que tu nariz los absorba mientras tomas cada sorbo. El olfato contribuye inmensamente al gusto, por lo que tener tus sentidos intensificados en tándem naturalmente hace que la experiencia sea más profunda. La cristalería que funcionará para lograr esto incluye copas Glencairn, copas de brandy o vasos de vino. También hay copas específicas para tequila llamadas copitas, que tienen forma de tulipán y un tallo largo, parecido a una copa de champán.

Si beber licores solos no es para ti, Casamigos Blanco es un tequila excelente para usar en cócteles clásicos como una clásica margarita congelada o una sabrosa Paloma, o algo tan simple como un Mexican Mule. No importa para qué necesite su tequila Blanco, Casamigos Blanco lo respalda. Todos tienen diferentes gustos y preferencias, y este tequila los va a satisfacer a todos.

Según Wine-Searcher, una botella de Casamigos Blanco cuesta un promedio de alrededor de $50. Hay varios tequilas de alta calidad producidos con pasión y artesanía que cuestan menos que Casamigos Blanco, sí, pero Casamigos Blanco no es un tequila demasiado caro. Teniendo en cuenta que Casamigos se comercializa a sí misma como una marca de tequila ultra premium además de su amplia popularidad, el precio de su tequila Blanco es casi correcto.

Muchas marcas de tequila premium cobran un recargo por una botella que se verá bien en la barra de su casa, que, para ser justos, es lo que buscan algunos bebedores. Pero si decides gastar el dinero en una botella de Casamigos Blanco, no tienes que preocuparte de si obtendrás o no el valor de tu dinero. El precio de este tequila es una representación precisa de su calidad, y su versatilidad y capacidad para disfrutarse sin otros acompañamientos es una característica que bien vale unos cuantos dólares extra.

Parece justo comparar y contrastar Casamigos Blanco con otro tequila propiedad de una celebridad, y Teremana podría ser el único digno de hacerlo. Teremana Tequila es propiedad de Dwyane "The Rock" Johnson, quien fundó la marca en marzo de 2020 y, al igual que Casamigos, la marca se hizo popular rápidamente. Teremana rompió un récord de la industria en ventas durante el primer año, vendiendo más de 600.000 cajas.

El nombre es un homenaje a la herencia polinesia de Johnson, que se traduce como "espíritu de la tierra" en su lengua ancestral. A partir de ahora, Teremana todavía produce solo un tequila Blanco y un tequila reposado, pero cada uno es una expresión de calidad que va más allá de la botella. Teremana se dedica a producir sus bebidas espirituosas de manera ética y sostenible. De hecho, el 100% de las fibras de agave sobrantes se convierten en un fertilizante orgánico que se utiliza en los campos de agave. Además, las aguas residuales que quedan al final del proceso se someten a una filtración para ser depuradas y reutilizadas. Es una marca de calidad por más de una razón.

Una botella de Teremana Blanco cuesta un promedio de $32, por Wine-Searcher, que está muy por debajo de Casamigos Blanco, pero ambos puntos de precio son justos. Teremana Blanco es un tequila muy bien ejecutado, limpio y sabroso que puedes conseguir a un precio relativamente bajo. Casamigos Blanco, sin embargo, es el producto superior y el precio lo refleja auténticamente.