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Oct 19, 2023

Las mejores bebidas sin alcohol se sienten como una celebración al abrirlas, son lo suficientemente complejas como para beberlas a sorbos y tan deliciosas que las mantendrá en su rotación de bebidas, ya sea que esté o no observando el mes de enero seco o bebiendo alcohol. Después de probar 15 cócteles sin alcohol listos para beber (es decir, bebidas premezcladas que se encuentran en una botella o lata), encontré siete nuevos favoritos que complacerán una variedad de paladares: Ghia Le Spritz Lime & Salt, St. Agrestis Non -Alcoholic Amaro Falso, Jas Paloma Libre, Figlia Fiore Frizzante, St. Agrestis Non-Alcoholic Phony Negroni, Parch Spiced Piñarita y Lyre's Amalfi Spritz.

Después de probar 15 bebidas, descubrí que estas eran las 7 mejores bebidas sin alcohol en lata o... [+] botella.

Si bien puede encontrar opciones estelares para botellas sin alcohol de gran formato, las latas o botellas de una sola porción no requieren ningún esfuerzo y son más fáciles de transportar a funciones sociales. Como ya están mezclados, no hay necesidad de preocuparse por obtener las proporciones correctas: tiene garantizada una bebida deliciosa en todo momento.

Algunas de las mejores bebidas sin alcohol imitan de cerca los sabores que esperaría en un cóctel alcohólico, pero están en una liga propia. Si bebe alcohol, busque perfiles de sabor similares a sus bebidas alcohólicas favoritas para tener la mejor oportunidad de encontrar opciones que le gusten, pero tenga la mente abierta de que estos no serán reemplazos directos. Y si no bebes alcohol, con suerte estas selecciones se mantendrán como bebidas encantadoras. Dado que el gusto también es subjetivo, considere mis notas de cata como una guía y un punto de partida.

Finalmente, tenga en cuenta que si bien todas las bebidas que probé no contienen alcohol, algunas bebidas etiquetadas como sin alcohol técnicamente pueden contener .5% de alcohol, casi tanto como un plátano, y muchos amargos contienen alcohol. En consecuencia, puede haber algunas situaciones en las que desee evitar estos productos; por ejemplo, si estas bebidas pueden interferir con la recuperación, si tiene una afección médica o si está embarazada, consulte a un profesional médico antes de beber.

Aquí están las siete mejores bebidas sin alcohol en lata o botella:

Ghia

Cantidad:(12, 36 o 108) latas de 8 onzas | Precio:$ 60 y más | Notas de sabor:Pomelo, jengibre, lima, sal

Mejor para:

Omitir si:

Ghia ha alcanzado el oro con su nueva variedad enlatada Le Spritz Lime & Salt: esta bebida premezclada agrega cítricos y salinidad al aperitivo de la marca para un cóctel jugoso y vibrante. Si bien encuentro que las versiones de Ghia Soda y Ghia Ginger de Le Spritz son demasiado amargas y saben a medula de toronja, felizmente bebería Lime & Salt toda la noche. La bebida es de color rosa fangoso, con una nariz limpia que huele ligeramente dulce y jengibre. Le Spritz viene en una lata delgada de ocho onzas con una elegante etiqueta mate.

Esta bebida se combinaría bien con un día tomando el sol cuando un poco de sal se sienta bienvenido para saciar su sed; piense: un juego de béisbol de ligas menores o una tarde de flotador en el río. También disfrutaría Le Spritz Lime & Salt con platos tailandeses más ricos como curry rojo o khao soi. Ghia también viene en una botella de gran formato, y puedes obtener los spritzes en un paquete variado.

Calle. En la naturaleza

Cantidad:(1, 12) botellas de 200 mililitros | Precio:$ 5 y más | Notas de sabor:genciana, romero, cítricos, cola, menta

Mejor para:

Omitir si:

El delicioso St. Agrestis Amaro Falso me recuerda a un Fernet con coca cola: Es un clásico instantáneo. De color marrón claro con una gran burbuja, esta bebida tiene un sabor más profundo que el Lyre's Malt and Cola comparable. Brillan las notas de romero, bergamota, menta y, por supuesto, cola; un amargor de raíz de genciana nivela todo. Si bien los sabores recuerdan a un amaro, esta es una bebida más larga, y el fabricante la compara con un Amaro Highball. La bebida está ligeramente endulzada, pero no se siente almibarada (de hecho, sabe menos dulce que el igualmente delicioso Phony Negroni de la marca).

Las impresionantes botellas en forma de caleidoscopio de St. Agrestis son atractivas y fáciles de sostener si quieres una para ti solo; alternativamente, son perfectos para compartir si desea decantar esta bebida sobre un gran cubo de hielo después de la cena. St. Agrestis recomienda agregar un toque de naranja para un empuje extra. Comparta una botella con una rebanada de pastel de chocolate al final de una comida, o amamante uno mientras lava los platos después de la cena.

bebiendo chaqueta

Cantidad:(12, 24) latas de 12 onzas | Precio:$56, $106 | Notas de sabor:Pomelo, humo, canela

Mejor para:

Omitir si:

Para un sorbo delicioso que querrá disfrutar toda la noche, opte por el Jas Paloma Libre. La fundadora Cecilia Rios Murrieta tiene experiencia en mezcal, y esta bebida es igualmente compleja y tentadora, además de ahumada, salada y ligeramente dulce. La Paloma Libre, por supuesto, sabe a pomelo, pero también hay un toque amargo y amaderado de la ashwagandha. Sin embargo, no me importa: contrarresta los brillantes sabores a lima y las cálidas especias subyacentes como la canela y el cardamomo. La bebida tiene una ligera efervescencia sin apenas burbujas, por lo que se siente más maduro que un refresco de toronja espumoso. También es menos dulce que Prick's Prickly Paloma (que es una opción ideal si prefiere una bebida más dulce, y no hay vergüenza en eso).

Jas vierte un color coral claro y huele ligeramente a cerveza de raíz. Agradezco que la bebida venga en una lata de 12 onzas, superando a la mayoría de las otras bebidas de NA que probé; eso significa que hay más para compartir o disfrutar por sí mismo. Esta bebida de inspiración oaxaqueña encaja perfectamente con la cocina latinoamericana; también me encantaría con carnes y verduras a la parrilla.

Bebida

Cantidad:(6, 12) latas de 8 onzas | Precio:$ 24 y más | Notas de sabor:Arándano, nuez moscada, naranja sanguina

Mejor para:

Omitir si:

La Figlia Fiore Frizzante es jugosa de la mejor manera. Esta bebida es aterciopelada y acogedora, con notas de arándano, nuez moscada, jengibre y naranja sanguina. También tiene un toque amargo y una ligera efervescencia, lo que hace que tenga un sabor complejo pero refrescante, como debe ser una bebida para adultos. Esta es la bebida que quiero tomar en la cena de Acción de Gracias, o mientras cocino una gran tanda de la famosa salsa de tomate de Marcella Hazan en una fría noche de otoño. La bebida es de color malva claro y viene en una lata esbelta de 8 onzas similar a la de Ghia. Si bien puedes comprar el Fiore sin diluir en una botella grande, el Fiore Frizzante viene rociado y listo para beber.

El Fiore Frizzante logra un equilibrio de sabor casi imposible, por lo que sigo volviendo a él. No es demasiado dulce, pero carece de la amargura o el ardor que imparten muchas bebidas de NA: aquí no encontrarás ningún golpe de capsaicina ni achicoria que te arrugue la cara. En cambio, la profundidad del sabor proviene de las cálidas especias y los cítricos ácidos. También aprecio que no puedo detectar ningún indicio de conservantes o sabores artificiales en esta bebida: para algo en una lata, sabe recién exprimido. Si tiende a bebidas más saladas sin sabores medicinales o vegetales, el Fiore Frizzante es una buena opción.

Bebida

Cantidad:(6) botellas de 200 mililitros | Precio:$25 | Notas de sabor:Cereza, regaliz, limón

Mejor para:

Omitir si:

El parecido entre el St. Agrestis Phony Negroni y la versión alcohólica del cóctel es asombroso; esta fue una de las únicas bebidas que probé que realmente imita la quemadura del alcohol. Si quieres o no eso en una bebida de NA depende, por supuesto, de ti. La Phony Negroni es profundamente herbácea, y esos sabores terrosos se equilibran con la dulzura de la cola de cereza y notas cítricas picantes. Texturalmente, es más espeso y almibarado que la mayoría de los que probé, y es una gran opción si quieres darle un poco más de cuerpo a tu bebida. En total, beber el Phony Negroni lo convierte en una experiencia de bebida muy agradable.

El líquido rojo granate brilla a través de botellas de vidrio delgadas, y se disfruta tanto en un vaso con hielo como directamente de la botella. Una efervescencia muy ligera, poco tradicional para un Negroni, hace que esta bebida se sienta aún más contundente. Sus sabores embriagadores lo hacen perfecto para saborear con el tiempo. Optaría por esto en una cena, una inauguración de arte o una fiesta cualquier día.

Amazonas

Cantidad:(8, 12, 16) latas de 8 onzas | Precio:$ 40 y más | Notas de sabor:Piña, chile, orégano, humo

Mejor para:

Omitir si:

Un intenso calor y un toque ahumado ayudan a que la Parch Spiced Piñarita se sienta madura. La piña agridulce, el chile, el orégano y la sal elevan esta bebida en comparación con otras bebidas de NA con aroma a piña que he probado. Los ingredientes también incluyen amargos de mole, lo que puede explicar parte de la profundidad ahumada y chocolatosa. Es un hermoso color rosa rubor que me recuerda a una puesta de sol en el desierto y viene en una lata delgada de 8 onzas.

Esta bebida tiene un regusto amargo a hongos y un ligero olor a madera (de la ashwagandha y el ginseng) que puede no gustar a todo el mundo; por supuesto, también querrá omitirlo si no le gustan las especias. Por otro lado, ese calor, acidez y amargura ayuda a imitar un sabor y quemazón alcohólica. Acompañaría la piñarita con cerdo desmenuzado a la parrilla para equilibrar una comida carnosa, o la bebería con tacos de pescado para evocar vibraciones tipo margarita. La Piñarita también sería perfecta para tomarla sola al aire libre, ya sea en el parque o en la piscina.

de lira

Cantidad:(4) latas de 250 mililitros | Precio:$16 | Notas de sabor:Naranja amarga, ruibarbo, hierbas tipo Aperol

Mejor para:

Omitir si:

Para una opción ligera, refrescante y fácil de beber, Lyre's Amalfi Spritz marca todas las casillas. Esta bebida no tiene tantas capas ni tiene un sabor tan intenso como otras que probé, pero para algunos, eso puede ser una ventaja. Como un Aperol spritz, equilibra lo amargo, lo herbáceo y lo dulce con una burbuja grande y hormigueante que lo convierte en una delicia para beber. Predominan las notas de naranja y ruibarbo, y la bebida en sí es un coral brillante y translúcido que brillará en los días soleados si eliges servirla en un vaso.

Lo buscaría durante la hora feliz para combinarlo con bocados salados como aceitunas, papas fritas o pizza. La lata no está tan de moda como algunas, pero está bien, lo que cuenta es lo que hay dentro. Decanta esto con un toque de naranja para sentirte un poco más elegante, o tira un paquete en tu bolso para tu próximo picnic. Al igual que varias opciones en esta lista, puede obtener el Spritz italiano de Lyre sin diluir en una botella más grande si desea ajustar sus proporciones.

He estado revisando bebidas sin alcohol durante más de tres años y he probado más de 90 opciones durante ese tiempo. Anteriormente, informé sobre estas bebidas para Wirecutter, donde escribí una de las primeras guías completas sobre el tema. Más allá de eso, he estado escribiendo sobre alimentos y bebidas durante más de ocho años para publicaciones como Wirecutter, Kinfolk y Saveur. Actualmente, soy el editor de reseñas aquí en Forbes Vetted, donde guío nuestro contenido probado.

También consulté a varios expertos mientras escribía este artículo para escuchar sus opiniones sobre qué hace las mejores bebidas sin alcohol y para aprender sobre opciones nuevas y notables en esta industria en constante expansión. Para saber qué hace que una bebida de NA sea excelente, hablé con Derek Brown, fundador de la compañía de bienestar Positive Damage Inc. y autor de Mindful Mixology: A Comprehensive Guide to No- and Low-Alcohol Cocktails With 60 Recipes. Para tener una idea de las novedades en la escena de NA, entrevisté a Aqxyl Storms, fundadora y copropietaria de la tienda de botellas sin alcohol Minus Moonshine en Brooklyn, Nueva York. También visité mi tienda local de bebidas de NA, The Zero Co de Atlanta, donde hablé con el gerente general Rori Robinson y el copropietario Malory Atkinson.

Incluso para aquellos que beben alcohol, las bebidas de NA simplemente brindan deliciosas opciones de bebidas para tener a mano, ya sea que desee abstenerse por completo o simplemente beber con atención y controlar su ritmo. Ha habido un auge en el interés en torno a estas bebidas: no solo están aumentando las ventas de bebidas, sino que también hay un aumento constante en los recursos, tiendas y bares que se especializan en opciones sin alcohol. Además, las personas expresan un deseo de beber más intencionalmente. Brown me presentó un término nuevo para mí durante nuestra entrevista: beber tempo, del cual dijo que se enteró en la conferencia International Wines and Spirits Record del año pasado. La frase se refiere a alternar bebidas sin alcohol, con bajo contenido alcohólico y alcohólicas para disminuir la intoxicación, mientras disfruta de bebidas deliciosas. "[Beber tempo] es beber un cóctel sin alcohol, un cóctel con alcohol, un cóctel bajo en alcohol. Es marcar el ritmo de la forma en que quieres hacerlo", dice. "Ese aspecto [permite] beber conscientemente, ser consciente de las elecciones que quieres hacer".

Las siete mejores bebidas sin alcohol en lata o botella están listas para tomar y seguramente complacerán a una variedad ... [+] de paladares.

Cuando esté examinando opciones sin alcohol, considere lo que le gusta beber normalmente y opte por perfiles de sabor similares. Si es un bebedor de alcohol, mantenga la mente abierta acerca de expandir sus horizontes en lugar de encontrar un reemplazo directo para el alcohol. "Muchas personas ya tienen sus whiskys favoritos o sus bourbons favoritos y no dejan de beber por completo", dice Storms. "Entonces, tal vez agregue algunos licores que no están tratando de reemplazar lo que ama a su carrito de bebidas, intente agregar algo a su selección".

Hay una amplia gama de bebidas no alcohólicas: cócteles, licores, vinos, cervezas, arbustos y más. Cuando hablamos, Brown señaló que existe una diferencia entre un cóctel sin alcohol (aunque la definición puede variar, aquí los describiremos como una bebida mezclada con un conjunto de componentes sensoriales que hacen que tenga un sabor complejo y emocionante) y una bebida sin alcohol (que puede incluir cerveza, vino, arbustos, amargos, seltzers y más). Aún así, dijo que hay ciertos elementos sensoriales a tener en cuenta para garantizar la delicia en ambas categorías: intensidad de sabor, picante, textura y longitud. Mientras que otros mixólogos pueden diferir ligeramente en la definición de lo que hace que una gran bebida NA, estos principios resuenan. Aquí hay un desglose de lo que significa cada uno de estos términos:

Intensidad de sabor: Primero, la intensidad del sabor ayudará a que la experiencia de beber sea memorable. Esto significa que un cóctel de NA tendrá sabores más fuertes y con más capas que, por ejemplo, un agua con gas. "Ya sea que esté bebiendo un gin-tonic o un Manhattan o una versión sin alcohol del mismo, todos tienen esa intensidad de sabor".

Picante: Esta es la patada que puede obtener del alcohol en una bebida, o un toque picante de pimienta o acidez del ácido en una bebida de NA. "Alguien me lo describió una vez como el poder de la bebida", dice Brown. "Es algo que te hace detenerte y pensar en [lo que estás bebiendo]. Te ilumina el cerebro, pero de una manera muy diferente a la limonada per se".

Textura: El alcohol también tiene cuerpo, debido a su composición molecular, es más espeso que el agua. Algunas bebidas sin alcohol imitarán esta textura con aditivos específicos; pueden ser almibarados, turbios o espesados ​​de otra manera. Otros pueden agregar efervescencia para evocar el cosquilleo de las bebidas alcohólicas.

Longitud: Por último, Brown dice que hay que tener en cuenta la longitud: la cantidad de espacio que ocupa el alcohol en una bebida en comparación con los mezcladores. En las bebidas premezcladas de NA, la duración se ha determinado para usted; eso es parte de lo que las hace consistentemente deliciosas y fáciles de beber. Si opta por una botella de formato más grande, puede jugar con las proporciones para preparar una bebida que se adapte a sus necesidades.

Un atractivo principal de los cócteles sin alcohol listos para beber es que ya están hechos: simplemente abre la tapa y comienza a beber. "Lo quiero listo para mí", dice Storms. "Quiero verterlo sobre hielo, quiero sentarme y quiero una bebida bonita en un vaso en el que no tuve que esforzarme". Las bebidas sin alcohol premezcladas serán consistentemente deliciosas y no tendrá que preocuparse por tener ingredientes adicionales a mano. Son una gran opción si está explorando el mundo de las bebidas de NA o quiere probar diferentes bebidas antes de comprometerse con un formato de botella más grande y más caro. Mi tienda local de botellas de NA, The Zero Co., ofrece latas y botellas sueltas para que pueda crear su propio paquete de muestra antes de comprometerse con un paquete de cuatro o más grande de una marca. Otra ventaja de las opciones listas para beber es que son portátiles. "Si vas a una fiesta y no habrá nada para ti, puedes dejar un par de esos en tu bolso y entonces sabrás que habrá hielo y una taza", dice Storms.

Por otro lado, los cócteles listos para beber carecen de cierta frescura que se obtiene con una bebida hecha al minuto. Sin embargo, para combatir esto, Brown aconsejó que se puede adornar una bebida premezclada con hierbas o frutas, verterla sobre un cubo de hielo grande o agregar un chorrito de jugo de cítricos para animarla. Robinson dijo que a veces una pizca de amargo o un poco de jarabe simple también pueden ayudar a completar una bebida. Además, la mayoría de las marcas tienen consejos en sus sitios web para llevar sus bebidas al siguiente nivel.

Para obtener más información sobre las bebidas no alcohólicas, puede buscar escritores, recursos en línea, tiendas físicas, minoristas en línea y eventos. También puede probar cada vez más cócteles sin alcohol en bares y restaurantes, que ofrecen bebidas premezcladas de NA en botellas y latas además de sus propias creaciones de cócteles.

Si tiene acceso a una tienda tradicional de botellas sin alcohol, es posible que pueda probar las bebidas antes de comprarlas, evitar los gastos de envío y obtener recomendaciones personalizadas para sus gustos. Aqxyl Storms, copropietaria de Minus Moonshine de Brooklyn, dice que la tienda organiza eventos gratuitos donde las personas pueden socializar sin alcohol presente y probar diferentes bebidas (y si no vives en el área, puedes pedirles bebidas en línea) . Rori Robinson, gerente general de The Zero Co., explicó que las degustaciones (así como las opciones listas para beber) también ayudan a reducir la barrera de entrada, ya que las bebidas de NA pueden ser costosas. "Muchas personas no quieren comprometerse con botellas llenas de cosas que no han probado antes porque no son baratas", dice ella. La tienda tiene un carrito de bar con botellas abiertas que los clientes pueden probar y ofrece un paquete de opciones de NA listas para beber que usted mismo puede armar. Y si no vives cerca de una tienda de NA, no te preocupes. Hay una serie de minoristas en línea que realizan envíos, incluidos Boisson, No & Low y The Zero Proof; también puede comprar la mayoría de las bebidas directamente del fabricante.

A medida que crece el espacio sin alcohol, siguen surgiendo experiencias, recursos y materiales de lectura dinámicos para las personas que desean disfrutar de las bebidas de NA. Malory Atkinson, cofundadora de la tienda de botellas The Zero Co., recomienda el libro de Julia Bainbridge, Good Drinks, para aquellos que buscan aprender más sobre el espacio de NA y probar hacer bebidas en casa. Bainbridge también tiene un boletín detallado con el mismo nombre donde habla sobre la cultura de NA y los nuevos lanzamientos. Spirited Away, una tienda de botellas de NA en Nueva York, lanzó una plataforma de revisión de fuentes múltiples llamada Dry Atlas donde los compradores pueden tener una idea de las bebidas de NA. Además, Brown ha lanzado un festival, Mindful Drinking Fest, donde los recolectores pueden probar nuevas bebidas.

Y eso es solo la punta del iceberg: Storms dice que esperan con ansias el futuro de las bebidas de NA. "Lo que realmente me emociona es que las bebidas sigan mejorando y las empresas sigan produciendo cosas buenas", dicen. "Sí, tenemos reemplazos de whisky y tequila sin alcohol, pero ¿a qué sabrán en diez años?"

Para probar las mejores bebidas sin alcohol, me concentré en probar las opciones más vendidas de los minoristas de NA y las recomendaciones de los expertos. Probé cada bebida en el transcurso de dos días, bebiendo agua y comiendo galletas saladas entre degustaciones para limpiar mi paladar. También decanté cada bebida en un vaso para evaluar cómo se veía y olía, y para tener una idea de su textura (por ejemplo, ¿tenía una burbuja grande y brillante o un ligero cosquilleo en la lengua?). Mientras probaba, consideré qué tan bien balanceada estaba cada bebida. Dado que es crucial que las mejores bebidas sin alcohol sean complejas, probé capas de sabor como dulzura, amargura, especia, acidez y picante (como recordatorio, esa es la sensación que Brown dice que le da al alcohol su característica quemadura o patada).

Beber es una experiencia, por lo que también consideré el paquete de cada bebida: cómo llegó y cómo se presentó en su lata o botella. También miré la lista de ingredientes para tener una idea de lo que contenía cada bebida.

Tenga en cuenta que para esta revisión, me centré en las opciones de una sola porción: bebidas premezcladas que venían en una lata o botella. Hay innumerables iteraciones de bebidas de NA en otros formatos más allá de las latas y botellas de una sola porción, que incluyen vino, cerveza, licores y elixires únicos que desafían la categorización y vale la pena explorar. También omití las bebidas con CBD agregado u otros productos de cáñamo, ya que no es posible probar estos efectos en casa.

El mundo de las bebidas no alcohólicas continúa expandiéndose: he visto docenas de nuevas ofertas solo en el último año. Si ninguna de las recomendaciones anteriores se adapta a sus gustos, consulte algunas notas sobre otros productos que probé a continuación, muchos son deliciosos. Y recuerde siempre que una tienda de bebidas o un bar local de NA (si tiene uno en su área) es una excelente vía para probar nuevos productos.

Sin espíritu pasado de moda: Disfruté esta bebida: brillaban notas de caramelo, roble y vainilla, y fue una de las pocas bebidas que probé que imitaba un espíritu más oscuro. No hay efervescencia aquí, por lo que se siente más fiel a un Old Fashioned. Pero me desconcertó un leve aroma y un regusto que, francamente, evocaba a Play-Doh.

Para ver si podía evitar esto (nuevamente, es un sabor débil y soy muy sensible), vertí la bebida sobre hielo, agregué un toque de naranja y exprimí un poco de limón en la bebida. Lo iluminó y lo hizo mucho más agradable; vale la pena tomar algunos pasos adicionales para animar esta bebida si un Old Fashioned sin alcohol es realmente lo que quieres. Spiritless también fabrica botellas de gran formato y un whisky agrio NA que no pude probar antes de la publicación (ambas bebidas premezcladas están agotadas en su sitio, si eso es una indicación de cuán populares son).

Ghia el Spritz: El Ghia Soda y el Ghia Ginger originales de Ghia tienen un sabor casi idéntico, y pueden ser mejores para las personas que aman los sabores amargos (dominan la médula de toronja y el jengibre). Prefiero el Lime & Salt, que sabe más vibrante. Ghia también se presenta en una botella de gran formato del aperitivo solo.

Elixir curioso nº 2: Esta sabrosa bebida con sabor a piña es similar a la Parch Piñarita, pero es un poco más dulce y tiene un sabor picante en el paladar que hizo que me hormigueara la nariz. Prefería el ahumado y la profundidad de la Piñarita, pero la Curious No. 2 sigue siendo una bebida refrescante y sabrosa de NA que disfruto. Viene en una botella más grande que está diseñada para tener dos porciones. Curious hace una amplia gama de sabores si algo más despierta su interés.

Paquete variado de latas De Soi: Los brebajes de De Soi son sorprendentes y tentadores; Creo que este paquete de variedad es una gran inversión si ya ha probado algunos cócteles de NA y está buscando probar algo nuevo. Aún así, los sabores pueden ser más divisivos en comparación con otras bebidas que probé. Disfruté especialmente el De Soi Purple Lune, que tiene un sabor a bayas profundo y terroso y un ligero brillo. Los sabores de té tánico y las notas de cúrcuma y limoncillo de Golden Hour también son únicos entre las bebidas que probé, pero pueden ser demasiado picantes para algunos. Me inclino menos por Champignon Dreams, que sabe a una mezcla surrealista de champiñones secos y caramelo de fresa. De Soi también se presenta en botellas de mayor formato.

Paloma Espinosa Pergamino : Si está buscando una bebida NA afrutada y refrescante, Prickly Paloma puede ser para usted. Lo encontré demasiado dulce, pero aún tenía algunas notas florales y saladas que ayudaron a que fuera equilibrado y muy bebible.

Lyre's Classico: Tal vez debería haberlo sabido por la marca, pero sabía a vino embotellado y no a cóctel. Es champán y efervescente. Los sabores son impactantes con notas de pera y manzana. Detecté un regusto ligeramente funky: prefiero el Amalfi Spritz más enérgico de la marca.

Lyre's Malta Y Cola: En comparación con otras bebidas similares que he probado, esta era bastante monocolor: burbujeante y de color marrón oscuro, es como una cerveza de raíz ligeramente más picante. Carece de algunas de las capas de hierbas más matizadas que me encantaron en el Amaro Falso. Se nota el sabor a malta y la bebida es bastante dulce.