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El último día de Violet Crown Clubhouse fue el 15 de enero, y Violet Crown Wine Bar & Bottle Shop debería abrir en la primavera
Violet Crown Clubhouse, la combinación de cafetería, bar de vinos y cervezas, sala de juegos y espacio familiar en general, cerró a principios de esta semana. Su último día en 7100 Woodrow Avenue en el vecindario de Crestview fue el domingo 15 de enero.
Asumirá la dirección un nuevo bar de vinos naturales y una tienda de botellas tentativamente titulada Violet Crown Wine Bar & Bottle Shop según los permisos de la ciudad presentados el 19 de diciembre de 2022. Se espera que abra en la primavera de 2023, según el Instagram de Violet Crown.
Los copropietarios de Violet Crown, Mike Lavigne y Kelly Chappell, anunciaron el cierre inminente en noviembre de 2022. Compartieron, en ese momento, que el nuevo bar/tienda de vinos estará a cargo de una pareja no identificada que vive en el vecindario cercano de Brentwood y que uno de ellos se crió en Austin. Permisos revela que uno de los propietarios es Chris Nagelhout, copropietario de Crisp Farms, con sede en Smithville.
Nagelhout confirmó su participación y escribe en un correo electrónico a Eater que el nuevo negocio también incluirá una cafetería.
Para el inminente Violet Crown Wine Bar & Bottle Shop, hay planes para rehacer el interior del espacio, en base a los diseños de permisos, creados por la firma Jeunesse Architects con sede en Seattle. El espacio del comedor principal se abrirá con muchos más asientos, eliminando una habitación y la sala de juegos, además se instalará una barra de mostrador con asientos.
Lavigne y Chappell compartieron en Instagram que también están invirtiendo en este nuevo negocio y "esperan ser participantes activos en su éxito".
Lavigne (que también está involucrada con Outer Heaven Disco Club y Lala's Little Nugget) y Chappell abrieron Violet Crown Clubhouse (que no debe confundirse con Violet Crown Social Club en East Sixth) en 2019. El espacio funcionaba como un lugar de vecindario lleno de café. , cerveza, vino, helados y juegos de arcade, y albergó un montón de eventos. Su último día de servicio fue en realidad una fiesta disco silenciosa.
Los nuevos bares de vinos y tiendas de botellas se han convertido en una tendencia en Austin durante el año pasado: Neighborhood Vintner en Westlake en junio de 2022, Golden Hour en el sur de Austin en noviembre de 2022 y el próximo Underdog en South First.
Actualización, 20 de enero, 5:35 p. m.: este artículo, publicado originalmente el 19 de enero, se actualizó para incluir confirmación y detalles de Nagelhout.
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