Susie Davidson Powell con 3 rápidos

Dec 03, 2023

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Parrillada mixta de Grill Mediterranean y Mega Istanbul Food Court en Troy.

El frente de Grill Mediterranean y Mega Istanbul Food Court en Troy también funciona como patio de narguile.

El interior de Grill Mediterranean y Mega Istanbul Food Court en Troy.

Lahmacun, un pan plano a menudo llamado pizza turca, en Grill Mediterranean y Mega Istanbul Food Court en Troy.

Una combinación de carne de res y cordero, a la izquierda, y pollo rostizado y asado en espetones para raspar sobre doner kebabs en Grill Mediterranean y Mega Istanbul Food Court en Troy.

Artículos para la cena de Grill Mediterranean y Mega Istanbul Food Court en Troy.

Una variedad de productos de desayuno turco de Grill Mediterranean y Mega Istanbul Food Court en Troy.

Se dice que se está trabajando en una licencia de licor para La Victoria, un restaurante mexicano que se ha hecho cargo de parte del antiguo Troy Food Court.

Los chilaquiles cubiertos con bistec y huevo están disponibles con salsa roja o verde en La Victoria, un restaurante mexicano que se ha apoderado de parte del antiguo Troy Food Court.

Tacos de birria de La Victoria, un restaurante mexicano que se ha apoderado de parte del antiguo Troy Food Court.

El restaurante mexicano La Victoria se ha hecho cargo de parte del antiguo Troy Food Court en Congress Street en el centro de Troy.

Stands en La Victoria, un restaurante mexicano que se ha apoderado de parte del antiguo Troy Food Court.

Las porciones son generosas en La Victoria en Troy, lo que significa que obtienes tres sopes gruesos apilados con frijoles refritos, lechuga, queso fresco y pollo desmenuzado, salchicha, carne de res o cerdo a la orden, junto con pico de gallo.

El interior adornado con insinuaciones en River Street Poke Bar en Troy se hace eco de sus hermanos en Albany y Loudonville. Los clientes ordenan tazones para construir a medida que avanzan por el mostrador.

Hay docenas de rellenos y coberturas disponibles para los tazones que usted mismo puede construir en River Street Poke Bar en Troy.

River Street Poke Bar en Troy.

River Street Poke Bar en Troy está cerca de la popular Tara Kitchen, en River Street, entre las calles State y Congress.

Rollitos de primavera de River Street Poke Bar en Troy.

Aprovechando al máximo el espacio, River Street Poke Bar en Troy ofrece un asiento individual junto a la ventana.

Apenas cinco meses después de 2023, ya es hora de otro resumen de Troy para evaluar una serie de recién llegados a la escena gastronómica y de bebidas. Suficiente actividad en el antiguo espacio vietnamita de Quang en Third Street hizo que alguien me enviara un mensaje de texto: "Hay una especie de tienda de tacos allí". Efectivamente, a pesar del letrero pintado a mano y el menú de cartón clavado en la ventana, ahora es Sabroso Mexican Food, más una opción para llevar que para cenar. Pero me dirigía a 77 Congress St. para verificar si Calypso Restaurant and Lounge todavía estaba sirviendo el almuerzo de rabo de toro y los camarones y sémola prometidos en su sitio aún activo, solo para encontrarme en otra iteración del antiguo Troy Food Court recientemente. adornado con banderas mexicanas. Es la muy reciente apertura del comedor La Victoria Mexican. Luego me dirigí en ambas direcciones a lo largo de River Street, me detuve en el nuevo Troy Poke Bar antes de ir hacia el norte, mucho más allá de Brown's Brewing, a Turkish Grill Mediterranean Cuisine y Mega Istanbul Food Court, cuyas amplias horas y ofertas se ajustan a su nombre igualmente largo.

Esta podría ser una de las nuevas incorporaciones más ambiciosas a la escena de Troy, como sugiere el uso de "mega" en su título. Dirigiéndose hacia el norte, pasando River Street Food Hall en el edificio Hedley, Marriott Courtyard y debajo del desvío de Hoosick Street (busque los murales debajo), llegará a una gran plaza cuidadosamente renovada que anteriormente albergaba una barbería, pollo frito y pizzería y devolución de botellas y latas. Ahora, el patio delantero está salpicado de mesas de bistró cubiertas, por la noche, con pipas de narguile en rojo cereza y azul eléctrico. En parte restaurante, en parte espacio para eventos, en parte salón de narguiles, Grill Mediterranean pronto se expandirá con un café de batidos en la antigua tienda de recolección de botellas y latas y una heladería independiente y un jardín una vez que la ciudad apruebe la construcción en el lote lateral. Ese es el concepto del patio de comidas de opciones múltiples, mientras que Grill Mediterranean ofrece comidas durante todo el día con vista al río Hudson, aunque al otro lado de la calle.

Firat Karatas se mudó de Estambul a Carolina del Norte después de visitar 102 países en los siete años que pasó trabajando en la industria de cruceros. Pero eligió a Troy para abrir su primer restaurante y trajo a su hermano y primos para que lo ayudaran con la construcción y la cocina. Como está abierto los siete días de la semana, puedes empezar con el desayuno, tal vez menemen (huevos revueltos, tomate y pimiento verde), tortilla de sucuk (salchicha turca) y café turco a las 9 am; cenar en el buffet de todo el día; o saque un doner kebab cortado de asadores giratorios. Deje espacio para las hojas de parra caseras, el falafel en salsa o los postres turcos elaborados por Karatas.

El plato de parrilla mixta de Anatolia es su combinación clásica de brochetas de carne de res, pollo y cordero, y arroz suelto con cebollas, tomates y pimientos a la parrilla. Agregue pan de pita tibio y esponjoso, brillante con mantequilla, y una ensalada picada choban moteada con zumaque agrio y un remolino de melaza de granada. No pierda la oportunidad de pedir lahmacun (lah-ma-chun), un pan plano turco delgado y crujiente ("pizza turca") cubierto con verduras o carnes variadas. Pero no se detiene allí. El interior limpiamente renovado, decorado en azul y beige con lámparas turcas tradicionales de vidrieras, ya está albergando bodas y eventos de catering para grupos, con planes de expandirse al aire libre una vez que hayan cerrado el lote del jardín. Si bien el café aún está en construcción, ahora puede pedir sus nuevos jugos y batidos recién exprimidos dentro del restaurante principal. Oportunamente, el logotipo de Karatas consiste en un crucero y un asador de doner en llamas, y aunque el crecimiento de Grill Mediterranean en su "Mega Istanbul Food Court" es algo para ver, ya es, bastante inesperadamente, un lugar para ir.

Grill Mediterranean y Mega Istanbul Food Court 908 River St., Troy518-203-7800; megaistanbulfoodcourt.comHoras: 9 am a 11 pm todos los díasPrecio : Menú, $6.95 a $23.99; pipa de narguile con una variedad de sabores de frutas, $ 25 a $ 70.Estacionamiento : Lote en el sitio. Estacionamiento adicional al otro lado de la calle todos los días excepto los domingos por la mañana.

Este restaurante mexicano de color naranja vivo, adornado con banderas, se trasladó perfectamente al lado del bar del Troy Food Court que recientemente (y brevemente) fue ocupado por el restaurante Calypso West Indian. El nombre significa "a la victoria" en español y es el nombre de una abuela y de la hija menor de los dueños. Algunos recordarán a Cocina Vásquez en Central Avenue en Albany, que cerró hace unos tres años cuando expiró su contrato de arrendamiento. Cuando surgió el contrato de arrendamiento de un restaurante en Troy, los propietarios Louisa Celestino y Alberto Vásquez, ayudados por sus hijas, sintieron que era una segunda oportunidad, de ahí la actitud victoriosa.

Aunque la pizarra en la acera enumera audazmente los tacos a la vista del colorido patio de La Capital Tacos, el menú tiene algunas sorpresas emocionantes con una mezcla de tacos dorados crujientes (flautas), tacos mexicanos, empanadas, huaraches, burritos y sopes. Las porciones son generosas: obtienes tres sopes gruesos con frijoles refritos, lechuga, queso fresco y pollo desmenuzado, salchicha, carne de res o cerdo a la orden, junto con pico de gallo. Pruebe los chilaquiles cubiertos con bistec y huevo con salsa roja o verde que podrían ser una cena sustanciosa para dos, o el trío de birria de carne de res gruesa con rica salsa roja para mojar. Verá bistec encebollado, mole oaxaqueño y enfrijoladas, un plato reconfortante de tortillas de maíz calientes en pliegues cubiertas con puré de frijoles negros que rara vez se ve al norte de la frontera.

Aunque tienen refrescos Jarritos, asegúrese de pedir su agua casera de tamarindo o hibisco. Planean solicitar una licencia de licor.

La Victoria77 Congress St. (Troy Food Court), Troy518-629-9509Horas: 10 am a 9 pm todos los díasPrecio: $10 a $20Estacionamiento: Calle.

Will Phan, el primero en traer poke hawaiano a la Región Capital con la apertura de Lark Street Poke Bar, ahora ha agregado un hermano Troy con la apertura de River Street Poke Bar, su tercera ubicación después de Albany y Loudonville. Habiendo abierto en febrero de este año junto al popular restaurante marroquí Tara Kitchen en River Street, el clima cálido reciente ha visto la adición de mesas y sillas en un espacio de parklet en el frente.

Equipado en blanco y negro característico con mesas de mármol de imitación y el irónico "Déjame empujarte" y "Me gusta crudo" estampados en las paredes y camisetas de merchandising para los universitarios, es una nueva adición a la antigua fila de antigüedades, donde los lujosos edificios de apartamentos tipo loft han reemplazado a los almacenes de muebles. Los mejores asientos están en los mostradores de la ventana, un rincón con un solo taburete.

Manteniendo su característico Build-A-Bowl al frente y al centro, los clientes eligen arroz blanco o integral, zoodles, ensalada o una base 50/50 para cubrir con proteínas, guarniciones, aderezos crujientes y salsas que se enumeran en cuatro pizarras. Phan nuevamente tiene los Cheetos calientes que se popularizaron por primera vez en burritos de sushi y poke bowls en Los Ángeles en un tazón de tempura de camarones. Es una de las "creaciones de la casa" enfocada principalmente en proteínas cocidas como ensalada de camarones y cangrejo, pollo a la parrilla y salmón al horno, pero el salmón crudo, el atún aleta amarilla y el atún picante también son opciones de tazón.

Además de los tazones, hay una breve lista de rollos de sushi y rollos de verano, sopa de miso, una selección de postres sorprendentemente buena, desde helado de mochi hasta pastel de queso creme brulée y toda una variedad de refrescos hawaianos en el refrigerador.

Pokébar de River Street 184 River St., Troy518-874-1058; riverstpokebar.comHoras: 11 am a 9 pm de martes a domingo, lunes cerradoPrecio: Merienda, $5 a $8.50; tazones, $13.50 a $16.50; postres, $2 a $6Estacionamiento: Calle