La Copa del Gobernador de Maryland se otorga a un vino único de un productor premium

Oct 04, 2023

Big Cork plantó sus primeros viñedos, 22 acres de ellos, en 2011.

Que Big Cork Vineyards ganara uno de los dos principales concursos de vinos de Maryland no fue una sorpresa.

El productor de siete años ubicado en Rohrersville, a unas 10 millas al oeste de Frederick y a 70 millas al noroeste de Washington DC, ganó recientemente la Copa del Gobernador en 2019 y la Copa del Contralor en 2021. Antes de esa fecha, se han asegurado otros premios estatales y nacionales. y desde.

Pero que ganó la Copa del Gobernador de 2022, juzgada el domingo pasado en el Center Club en el centro de Baltimore, con un vino de postre estilo vino helado llamado Siberian Ice fue muy inusual para un concurso que generalmente termina en una variedad o mezcla roja o blanca.

Loew Vineyards, en Mt. Airy, reclamó la Copa Jack Aellen por su hidromiel Klara sin cosecha.

Se inscribieron más de 150 vinos. Ocho vinos recibieron reconocimiento por obtener títulos "Best In Class" en sus categorías de entrada, mientras que los jueces otorgaron medallas de oro dobles por unanimidad a 11 vinos y medallas de oro a 17 entradas adicionales.

Big Cork y el enólogo Dave Collins se llevaron a casa sus dos últimos premios principales de la competencia estatal con un Meritage (Copa del Gobernador) de 2017 y un Viognier (Copa del Contralor) de 2019. Esta vez, su vino de postre producido con una mezcla de uvas que incluye Muscat Canelli, Vidal Blanc y SK77-53, una uva híbrida originaria de Rusia, fue suficiente para obtener los más altos elogios de los 16 jueces, que incluyeron una colección nacional de sommeliers, profesionales de la industria y miembros de los medios de comunicación del vino.

Collins atribuye a la variedad SK el aroma dominante y las características únicas de sabor de este vino.

Desde 2018, los vinos producidos con la uva rusa única le han valido a Big Cork Vineyards numerosos premios "Best In Class", y hay algo de ironía en eso: Collins era el único enólogo en el estado dispuesto a plantar SK77-53 y varias otras variedades cuando El viticultor de extensión Joe Fiola estaba presentando su singularidad en 2013.

Plantó varios miles de vides de tres de las variedades en 2015 y, desde hace un par de años, cubrían más de 2 acres del extenso viñedo de Big Cork. Con el tiempo, su mezcla blanca Russian Kiss no solo se convertiría en uno de los más vendidos de la bodega, sino que en 2019 llevaría varias botellas a la Embajada de Rusia en Washington DC, para la celebración del Día de Rusia.

La etiqueta Big Cork es una en la que los consumidores pueden confiar para obtener una botella de vino de calidad.

"La uva SK 7753 es versátil y generalmente se usa para producir nuestro Russian Kiss", dijo Collins en un comunicado enviado el miércoles por la Asociación de Bodegas de Maryland. "Podemos cosechar esta uva temprano en la temporada para producir un vino espumoso como Sparkling Kiss, o podemos esperar hasta el final de la temporada cuando las uvas tienen niveles más altos de azúcar. Para producir un vino helado como Siberian Ice en Maryland, la las uvas se cosechan completamente maduras, se prensan mientras están congeladas, luego se fermentan en barrica y se envejecen. Nos sentimos muy honrados de que este vino haya sido seleccionado para ganar la Copa del Gobernador de Maryland 2022".

No fue el primer vino de postre en ganar la Copa del Gobernador de Maryland: el Vin de Jus Glacé de Elk Run la ganó hace años.

La Copa del Gobernador se otorga anualmente al vino de uva con la puntuación más alta, mientras que la Copa Jack Aellen se otorga al productor del mejor vino de frutas, hidromiel o sidra. Una colección de vinos galardonados se presentará en Maryland Wine Explorer Village en el Festival del Vino de Maryland 2022 en Westminster, este fin de semana.

Rachel Lipman es una enóloga de quinta generación en Loew Vineyards que ha estado trabajando en la bodega de vez en cuando desde que era una adolescente. En noviembre de 2018 se incorporó a la bodega a tiempo completo y poco a poco tomó un perfil más elevado. La muerte en abril de 2022 de su abuelo y fundador de la bodega, William Loew, la ha puesto en un papel principal trabajando junto a su abuela y otros miembros de la familia.

Le emocionó saber que Klara ganó el premio más importante de la competencia por vinos de frutas y aguamiel. Klara es un hidromiel seco estilo pyment producido con uvas Muscat Canelli y miel de origen local. Su serie de vinos Tribute reconoce generaciones de la familia Löw; Klara lleva el nombre de la madre de su abuelo.

"Este reconocimiento es una afirmación de la belleza del legado de nuestra familia", dijo Lipman en el comunicado. "La serie Tribute es una forma única de honrar a los miembros de nuestra familia y sus historias. Como bodega generacional, nuestro futuro está moldeado por nuestro pasado; significa mucho para mi abuela, Lois, y para mí que podemos contarle a nuestra familia historias a través de los hidromieles y vinos de alta calidad que producimos".

Rachel Lipman dice que aprendió mucho sobre cómo hacer vino y aguamiel de William Loew, su abuelo. Murió en abril de 2022.

Su bodega familiar y otras dos docenas se verterán en el 38º Festival del Vino de Maryland.

Un evento de dos días, organizado en el Museo Agrícola del Condado de Carroll, se llevará a cabo de 11 am a 5 pm el sábado y el domingo. Los pases Wine Explorer y los pases de degustación de Main Field se pueden comprar por adelantado a través del sitio web del Maryland Wine Festival y Eventbrite.

Los asistentes al Explorer Pass reciben acceso completo al festival, incluida la entrada al exclusivo Explorer Village. Este pase mejorado incluye muestras de una colección seleccionada de vinos cultivados en Maryland, producidos por más de una docena de bodegas locales. Explorer Village alberga un área de picnic, agua filtrada e instalaciones sanitarias privadas con aire acondicionado.

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Aquí hay una lista de los ganadores de los premios de la Copa del Gobernador:

Premio al mejor de su clase

Mezcla Blanca: Robin Hill Farm & Vineyards Vintage Blend 2021

Blanco: Pan de Azúcar Viña Vidal Blanc 2021

Rosado: Cabin Vineyard Breeze 2021

Tinto: Enlaces Puente Viñedos Cabernet Franc 2020

Red Blend: Port of Leonardtown Winery Old Line Red 2019

Fuera de Seco: Links Bridge Vineyards Vichard 2021

Hidromiel: serie tributo a Loew Vineyards: Klara

Postre: Big Cork Vineyards Siberian Ice 2021

Medalla de oro doble

Medalla de oro

Todos los premios adicionales se pueden ver en el sitio web de la Copa del Gobernador de la Asociación de Bodegas de Maryland.

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