Los 5 mejores whiskys que probamos en mayo de 2023

Aug 11, 2023

Aquí en Whiskey Raiders, probamos muchos whiskies, y si no monitoreas nuestro sitio a diario, es fácil que te pierdas algunas de nuestras reseñas. Por esa razón, nos gusta tomarnos un tiempo al final de cada mes para destacar los mejores whiskies que probamos.

Algunos de estos son lanzamientos completamente nuevos, mientras que otros han estado disponibles por un tiempo, pero simplemente cruzaron nuestro escritorio por primera vez.

En mayo se presentó una nueva marca del artista de música country Eric Church, Whisky JYPSI. El primer whisky JYPSI es Legacy Batch 001, una mezcla de bourbon de Indiana de 7 y 8 años (70 % de la mezcla), whisky de centeno canadiense de 20 años (21 %) y whisky de Indiana de 4 años. malta (9%).

Embotellado a 115 grados y con un precio de $ 199.99, este no es un whisky de celebridades común y corriente. Está claro que se pensó mucho en este whisky de mezcla de alta calidad, y disfrutamos mucho el debut de JYPSI.

Whisky JYPSI Legacy presenta mantequilla dulce, miel, caramelo, crema dulce, pan de levadura y caramelo salado en nariz. En boca es rico y complejo, con notas de roble, caramelo salado, cereza, frambuesa y tabaco. El final es largo y lo más destacado del vertido, con roble, toffee, crème brûlée, cacao y vainilla.

Destilado y embotellado por Green River Distilling en Owensboro, Kentucky, este es el primer lanzamiento de bourbon de trigo del productor, y Green River lo logró.

Embotellado a 90 grados, el bourbon de trigo Green River es dulce y mantecoso en nariz, con caramelo, crema de mantequilla, helado de vainilla y un toque de praliné. En boca, el ABV ligeramente elevado agrega carácter con notas de vainilla, caramelo, caramelo y tiramisú. El final es de longitud moderada, terminando con caramelo, toffee, miel, caramelos de arce, crème brûlée y canela.

El bourbon de trigo Green River está ampliamente disponible y se puede encontrar a un precio minorista sugerido de $ 34.99.

El último lanzamiento de la destilería estadounidense de malta única con sede en Seattle, Westland, Solum, debutó en marzo. Este single malt turbado, que será un lanzamiento anual, se envejece durante un mínimo de 41 meses en una combinación de barricas nuevas y ex-bourbon.

Embotellado a 100 grados, Westland Solum presenta caramelo dulce, palomitas de maíz recién hechas, miel, carbón, melón y carne seca teriyaki en nariz, con un paladar dulce lleno de caramelo, crema, pimienta, ceniza, clavo y turba. Este single malt americano recuerda a una bomba de turba de Laphroaig. El final es largo con carbón, caramelo, cacao, espresso y ceniza.

Este whisky es delicioso y recuerda más a un whisky escocés que a cualquier otro single malt estadounidense que hayamos probado hasta la fecha.

Westland Solum es un lanzamiento limitado, que se encuentra a un precio minorista sugerido de $ 149.99.

Este es el primer single malt que proviene del productor de whisky de California Wolves, que fue fundado por los empresarios James Bond (Undefeated) y Jon Buscemi (Buscemi, Greats, Truff, Oliver, Peoples). Wolves destila sus whiskies de malta en un alambique importado de Cognac, Francia. Lot One se destiló en 2015 y se embotelló a 110 grados.

Buscemi dijo que creía que este whisky podría ser la obra maestra del maestro destilador Marko Karakasevic, y este embotellado impresionantemente rico cumplió con las altas expectativas que venían con esa afirmación.

Audaz, rico y maltoso en la nariz, este single malt bien probado es dulce de chocolate en el paladar con toneladas de espresso, además de caramelo, toffee, tabaco, especias para hornear y roble. El final es largo y lleno de café, roble, arce, mantequilla marrón, caramelo salado y clavo.

Un lanzamiento limitado, solo se lanzaron 2,250 botellas de Wolves Whisky Lot One a un precio sugerido de $ 289.

Un nuevo lanzamiento de Buffalo Trace, este es el bourbon más reciente de la línea Old Charter Oak, una serie que va en contra de la idea errónea común de que el bourbon debe envejecer en roble americano. Este lanzamiento se envejece en una barrica nueva de roble español carbonizado. El roble español se usa comúnmente para envejecer el jerez.

Embotellado a 92 grados, Old Charter Oak Spanish Oak es grande, audaz y rico en nariz con notas de manzana asada, peras, arce audaz, azúcar moreno, cerezas, cacao y un toque de espresso. En boca, una sensación media en boca se une al azúcar moreno, el roble dulce, la pimienta y el jengibre. Old Charter Oak Spanish Oak sale con gracia, con frutos rojos, cerezas, crema dulce, pimienta y jengibre.

Old Charter Oak Spanish Oak se lanzará pronto en mercados seleccionados de EE. UU. a un precio minorista sugerido de $ 69.99.

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David Morrow es el editor gerente de Whiskey Raiders y ha estado en la compañía desde septiembre de 2021. David ha trabajado en periodismo desde 2015 y ha sido autor de Sports Illustrated, Def Pen, Des Moines Register y Quad City Times. David tiene un Licenciado en Artes en Comunicación de la Universidad de Saint Louis y una Maestría en Ciencias en Periodismo de la Escuela de Periodismo Medill de la Universidad de Northwestern. Cuando no está probando los nuevos y emocionantes lanzamientos de whisky, a David le gusta pasar tiempo con su esposa y su perro, ver deportes y viajar.