Llega la edición 2023 de Woodford Reserve Batch Proof

Aug 11, 2023

La última expresión de Woodford Reserve, Woodford Reserve Batch Proof 124.7. (Foto: Reserva Woodford)

Woodford Reserve anunció el miércoles el último lanzamiento de su expresión anual de alta prueba, Woodford Reserve Batch Proof 124.7. El bourbon de edición limitada está disponible en mercados selectos de EE. UU. y del mundo con un precio minorista sugerido de $129.99.

La oferta de la fuerza del barril es el único embotellado anual de la marca que no se lanza en la prueba estándar de 90.4 de Woodford Reserve.

La expresión es parte de la serie Master's Collection, que pretende celebrar la artesanía de Master Distiller Elizabeth McCall y Master Distiller Emeritus Chris Morris. Woodford Reserve Batch Proof mezcla diferentes barricas de Woodford Reserve y muestra el bourbon en la prueba exacta de dichas barricas.

McCall es una destiladora de segunda generación y es una de las destiladoras más jóvenes de los EE. UU. Trabaja con Brown-Forman desde 2009.

Morris tiene 47 años de experiencia trabajando en bourbon y comenzó como aprendiz en el laboratorio central de Brown-Forman. Es conocido por crear el primer bourbon del mundo acabado en barricas de Chardonnay y Pinot Noir.

"Los sabores característicos de Woodford Reserve son aún más pronunciados, y más audaces, en este célebre lanzamiento anual", dijo McCall en un comunicado de prensa, "es un bourbon de alta graduación con sabores complejos".

La expresión del año pasado se lanzó a 118,4 grados, y la destilería la ha subido un poco este año con la última oferta. La popularidad de los whiskies de graduación superior continúa aumentando debido a sus expresiones audaces e intensas de sabores que aumentan en correlación directa con sus altos ABV.

Cantidades limitadas también están disponibles para su compra en Woodford Reserve Distillery.

Aroma:Almendra tostada con sabor a nuez, cereza y plátano demasiado maduro con toques de roble salpicados de ralladura de cítricos que evoluciona a pimienta viva.

Gusto:Especias picantes para hornear, cardamomo y pino.

Finalizar:Final conciso de cuero, cedro y vainilla seca.

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Cynthia Mersten es escritora/editora de Whiskey Raiders y ha trabajado en la industria de las bebidas durante ocho años. Comenzó su carrera en la distribución de vinos y licores y vendió marcas como Four Roses, High West y Compass Box a una variedad de bares y restaurantes en la ciudad a la que llama hogar: Los Ángeles. Cynthia es una amante de todo lo relacionado con el vino, las bebidas espirituosas y la historia y tiene una licenciatura de la Escuela de Teatro, Cine y Televisión de la UCLA. Además de escribir, sus pasatiempos favoritos son la fotografía y ver películas con su esposo.