Dónde comer esta semana

May 01, 2023

1. gimotear

250 NW 13th Ave., 503-841-6406, jankenrestaurant.com. 5-11 pm martes-jueves, 5 pm-medianoche viernes, 4 pm-medianoche sábado, 4-10 pm domingo.

En esta etapa de la evolución de Portland como ciudad amante de la comida, Janken puede ser el tónico adecuado. Ya sea intencionado o no, el simbolismo del llamativo cerezo falso del comedor en plena floración sugiere una renovación y un surgimiento de nuestro prolongado invierno COVID. Esa opulencia se extiende al menú, donde encontrará precios que van desde altos hasta ridículos, pero las porciones tienden a ser generosas. Comience con uno o más de los maki no tradicionales, como un rollo de cangrejo de caparazón blando, luego continúe con el wagyu A5 de primera calidad que cocinará usted mismo en una piedra caliente. Para aquellos que realmente derrochan, hay huevas de osetra Imperial Gold de $ 229.

2. Tienda local de vinos

1401 SE Morrison St., #105, 503-236-7006, enotecanostrana.com. 5-9 pm de lunes a jueves, 5-10 pm de viernes a sábado.

La mayoría de los clientes van al bar de vinos vecino de Nostrana para probar su extensa colección de botellas. Pero la próxima vez que esté en busca de sustento, no pase por alto este lugar y diríjase directamente al lado. Enoteca Nostrana acaba de lanzar un nuevo menú de hora feliz que incluye tres de los clásicos de la chef Cathy Whims a precio de ganga: la Insalata Nostrana ($6), capellini en salsa de mantequilla de tomate de Marcella ($10) y una pizza Margherita ($10). Luego puede terminar su comida con descuento con una versión adulta deliciosamente divertida de un clásico de la infancia: una paleta helada ($4).

3. Asador de primera fila

2165 W Burnside St., 503-223-1513, ringsidesteakhouse.com. 4:30-9 pm lunes-jueves, 4-9:30 pm viernes-sábado, 4-9 pm domingo.

Algunas cosas buenas surgieron durante la pandemia. Uno de los mejores fue la adición de un patio en el asador principal de Portland, que está regresando ahora que las temperaturas están subiendo. No es fácil imaginar tallar una de las costillas añejadas en seco de RingSide mientras está sentado en el estacionamiento, pero el gran dosel del palacio de la carne está vestido de punta en blanco con pisos de madera de imitación y vibrantes plantas color esmeralda. Un puñado de nuevos acompañamientos de temporada complementan toda esa vegetación: guisantes ingleses con albóndigas de ricotta, espárragos Washington a la parrilla con salsa de huevo con trufa negra y zanahorias reliquia asadas en salsa verde zhoug.

4. Comida para el alma vikinga

4422 SE Woodstock Blvd., 971-430-0171, vikingsoulfood.com. 11 am-7 pm domingo-jueves, 11 am-8 pm viernes-sábado.

Viking Soul Food, un miembro de larga data de The Bite on Belmont food pod, abrió recientemente su primera tienda física, donde muchos elementos del menú vienen rodeados de un lefse, una envoltura delicada hecha con papas, mantequilla y harina. La versatilidad de la lefse hace maravillas, agregando ligereza a las envolturas saladas, como la trucha arco iris ahumada, mejorando el crujido de las verduras y la acidez de los chalotes en escabeche. ¿Buscas algo dulce? Pruebe el lefse de arándanos rojos, relleno con mermelada de tarta y queso crema. Es intensamente reconfortante e ideal para los vikingos más pequeños.

5. Macular

1015 SE Stark St., @makulitpdx. Mediodía-7 pm Miércoles-Jueves, 4-9 pm Viernes-Sábado. Makulít, uno de los nuevos carritos de comida en el pod de Lil' America, es un maestro en fusionar lo familiar con lo desconocido, en este caso, ingredientes y sabores filipinos con clásicos de comida rápida estadounidense. Lo mejor de todo: todo en el menú es divertido. El plato más divertido es el Big Bunso, una hamburguesa con queso con una hamburguesa de salchicha longanisa picante y atsara, una mezcla de papaya en escabeche, zanahoria, daikon y pimiento morrón. La combinación de sabores resultante cae en algún lugar entre hamburguesa, sándwich de pastel de carne y banh mi.