Un estudio muestra que el bebedor promedio bebe 75,000 calorías en alcohol

Oct 15, 2023

El consumidor promedio bebe 75,000 calorías en alcohol anualmente, afirma un nuevo estudio. (Foto AP/Toby Talbot)

Un nuevo estudio realizado por DrinkWell reveló la cantidad de calorías en alcohol que el bebedor promedio consume anualmente, y es enorme, por decir lo menos. El bebedor promedio bebe casi 75,000 calorías de alcohol por año, según el estudio, que fue citado en un artículo del Daily Mirror el jueves.

Para ponerlo en perspectiva, 75 000 calorías equivalen a 263 porciones de pizza, 293 Big Macs o 1000 galletas.

El estudio concluyó que los bebedores de cerveza consumían la mayor cantidad de calorías, con un promedio de 111.852 calorías al año. La cerveza tiene la mayor variación en términos de contenido calórico, y tu IPA favorita puede variar de 100 a más de 300 calorías, así lo dice un artículo publicado en Vox.

La regla general es que las bebidas con mayor porcentaje de alcohol serán más altas en calorías. Esto también se aplica al whisky, ya que las expresiones de mayor graduación tienden a tener un mayor contenido calórico.

Beber más de la cantidad recomendada puede provocar efectos adversos para la salud, como aumento de peso, afecciones cardíacas, cirrosis y muerte.

La Administración de Alimentos y Medicamentos requiere que las calorías y la información nutricional se incluyan en los alimentos envasados, pero se aplica un conjunto diferente de reglas en relación con las bebidas alcohólicas.

El alcohol no está regulado por la FDA, sino por la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco. Después de que se derogó la Prohibición a principios de la década de 1930, el Congreso aprobó la Ley de Administración de Alcohol que más tarde daría lugar a la TTB. El TTB no exige que el etiquetado nutricional figure en los envases de bebidas alcohólicas, y algunos expertos creen que esto plantea un gran problema.

"Muchos adultos consumen una gran cantidad de calorías en el alcohol y no tienen idea", dijo Sara Bleich, investigadora de salud pública en Johns Hopkins, según Vox.

Los grupos defensores de los consumidores han apoyado la colocación de etiquetas nutricionales en las botellas de alcohol, pero se enfrentaron a la reacción violenta de muchas empresas dentro de la industria de las bebidas. Los proveedores, destiladores, cerveceros y vinicultores, con una notable excepción de Diageo, se opusieron a la idea de etiquetas nutricionales obligatorias, ya que se pensaba que estas etiquetas llevarían a los consumidores a creer que el alcohol era realmente nutritivo.

Las muertes relacionadas con el alcohol han ido en aumento constante desde 2000 y han aumentado hasta un 7% cada año, según NPR. En el primer año de la pandemia de COVID-19, las muertes relacionadas con el alcohol aumentaron aproximadamente un 26 %.

Este aumento reciente en las muertes relacionadas con el alcohol ha llevado a los funcionarios de salud a reevaluar lo que realmente significa "beber con moderación".

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Cynthia Mersten es escritora/editora de Whiskey Raiders y ha trabajado en la industria de las bebidas durante ocho años. Comenzó su carrera en la distribución de vinos y licores y vendió marcas como Four Roses, High West y Compass Box a una variedad de bares y restaurantes en la ciudad a la que llama hogar: Los Ángeles. Cynthia es una amante de todo lo relacionado con el vino, las bebidas espirituosas y la historia y tiene una licenciatura de la Escuela de Teatro, Cine y Televisión de la UCLA. Además de escribir, sus pasatiempos favoritos son la fotografía y ver películas con su esposo.