Rande Gerber habla sobre el tequila, incluido el nuevo Cristalino de Casamigos

Dec 20, 2023

Rande Gerber podría haber comenzado su carrera como empresario de la vida nocturna, pero Casamigos es la marca que le dio fama mundial.

Gerber lanzó la compañía de tequila en 2013, junto con los cofundadores George Clooney y Mike Meldman, en un momento en que el espíritu era una industria naciente. El trío tuvo un rápido éxito con su empresa y la vendió a la empresa de bebidas alcohólicas Diageo en 2017 por 700 millones de dólares, una transacción que fue el tema de los titulares a nivel mundial.

A pesar de la venta, Gerber continúa involucrado como siempre en Casamigos y dirige las operaciones del día a día en su papel de presidente. El jueves, Gerber presentó la última expresión de la compañía, una categoría de rápido crecimiento dentro del tequila llamada cristalino. Reflejo del nombre, es un licor claro hecho 100% de agave Blue Weber que se asemeja a un tequila blanco. Sin embargo, a diferencia del blanco, que no suele añejarse, el cristalino, en general, sí añeja y se filtra con carbón, un proceso que elimina su color y sabor.

Se puede crear un cristalino a partir de un reposado, añejo o extra añejo. Casamigos elabora su versión en reposado, su expresión más vendida. Se destila dos veces y se envejece en barricas de roble blanco americano; el final es nítido y limpio, mientras que el sabor distintivo tiene notas de cacao y vainilla.

Unos días antes de presentar el cristalino, Gerber, con sede en Los Ángeles, habló con Penta sobre el nuevo tequila, que se vende al por menor por 61 dólares la botella, sus consejos para los aspirantes a empresarios y sus otras empresas.

penta: ¿Por qué cree que cristalino está creciendo como categoría de tequila? ¿Se debe al aumento de la popularidad del tequila en general?

Rande Gerber: Hemos estado trabajando para perfeccionar el sabor de nuestro cristalino desde hace un tiempo, y sentimos que hay un aumento en la demanda a medida que crece la categoría de tequila.

El tequila se está convirtiendo cada vez más en un mercado sobresaturado. ¿Cómo puede destacarse una nueva marca?

Necesitan comenzar con un gran producto que requiere paciencia. Hacer crecer una marca exitosa requiere tiempo, dedicación y autenticidad. El empaque y la marca del producto es tan importante como la marca misma. Muchas marcas gastan dinero en grandes campañas de marketing, pero si el producto no es excelente, la gente no lo beberá.

¿Qué sigue para usted en el frente comercial?

Casamigos es mi bebé y todavía me emociona tener nuevas ideas, así que continuaré corriendo y creando nuevos productos para nosotros. También tengo la suerte de ver muchos productos nuevos antes de que salgan al mercado, y es posible que vea uno o dos pronto.

I En tu opinión, ¿cuál es la clave para apostar por un emprendimiento exitoso? ¿Es suficiente creer en el producto o negocio o hay otros factores a considerar?

No. 1, se trata del producto. No puedes tener un producto que sea solo un poco mejor que otros, porque entonces la gente volverá a lo que conocía. Por eso tienes que crear un producto que sea mucho mejor que otros. Ese es el verdadero secreto del éxito. El equipo en torno al producto es igual de importante. Necesitan ser extremadamente apasionados y creer en el trabajo duro y la dedicación. Muchas veces, es la persona en la que estoy invirtiendo primero.

¿Qué consejo tienes para los aspirantes a emprendedores?

En la vida, rara vez se trata de tener una oportunidad, se trata de arriesgarse. Todos esperamos no tener fracaso, pero en los buenos tiempos, no aprendes absolutamente nada. En los momentos difíciles y en los que has fallado, más aprendes. Sin fracaso, no puedes tener éxito, y el éxito no se trata de nunca cometer errores. Se trata de recuperarse de los errores que has cometido.

Esta entrevista ha sido editada por su extensión y claridad.