Petite Wine + Bottle Shop se muda al antiguo espacio de Papa Chango

Jun 07, 2023

Hay una nueva tienda de botellas en Ballard, que opera en el espacio que antes albergaba el café estilo Miami Papa Chango.

Papa Chango cerró a principios de este año cuando el propietario Sergio García se mudó a su ciudad natal de Miami.

El propietario Nick Bentley le dice a My Ballard que se asoció con Gillian Palmer, propietaria de la tienda minorista contigua September, para abrir Petite Wine + Bottle Shop (5410 22nd Ave NW).

"Vimos el espacio como una oportunidad para construir una comunidad dentro del centro de Ballard y crear un centro para que los locales encuentren vino, cerveza y bebidas no alcohólicas naturales elaborados de manera transparente, con agricultura y métodos de producción sostenibles", dijo Bentley en un correo electrónico a Mi Ballard.

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La tienda de botellas albergará catas de vino semanales de viernes a domingo, sirviendo vino de productores de todo el mundo. También tendrán bebidas sin alcohol, cócteles sin alcohol sin alcohol y refrescos adaptogénicos, dijo Bentley.

"Aunque somos la tienda de botellas más pequeña de Seattle, nos esforzamos por atender a todos y ofrecer productos emocionantes y únicos que no se encuentran en ningún otro lugar", dijo.

El horario de Petite es de jueves a sábado de 12 a 18 horas y domingo de 10 a 17 horas.

Fotos: Nick Bentley