El arzobispo de KC aclara las normas de validez del vino

Oct 28, 2023

El arzobispo de Kansas City advirtió a los sacerdotes que podrían estar ofreciendo misa con materia inválida y que deben asegurarse de que su vino de altar esté libre de aditivos y especialmente vinificado para uso sacramental.

El arzobispo escribió a los sacerdotes el 31 de mayo para advertirles que recientemente se había enterado de parroquias que usaban vino que invalidaría sus intentos de ofrecer el Santo Sacrificio de la Misa.

"Se ha informado recientemente por dos sacerdotes, habiendo servido en tres parroquias diferentes, que al ser nombrados en estas parroquias pronto descubrieron el uso a largo plazo de vinos que de hecho eran materia inválida para la confección de la Eucaristía", dijo el Arzobispo Joseph Naumann señaló en una carta del 31 de mayo obtenida por The Pillar.

Como resultado, escribió, en esas parroquias, "durante varios años todas las Misas fueron inválidas y, por lo tanto, las intenciones por las cuales se ofrecieron esas Misas no se cumplieron, incluida la obligación que tienen los párrocos de ofrecer Misas por la gente".

"Esta es una situación gravemente grave por la que ahora debemos solicitar a la Santa Sede orientación sobre asuntos restaurativos".

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El derecho canónico y litúrgico estipula que el vino producido únicamente a partir de uvas puede ser utilizado para el sacrificio eucarístico.

La instrucción vaticana de 2004 Redemptionis sacramentum explica que: "el vino que se usa en la santísima celebración del Sacrificio Eucarístico debe ser natural, del fruto de la uva, puro e incorrupto, no mezclado con otras sustancias... Está totalmente prohibido usar vino de dudosa autenticidad o procedencia, pues la Iglesia exige certeza sobre las condiciones necesarias para la validez de los sacramentos. Tampoco se admiten por ningún motivo otras bebidas de ninguna especie, por no constituir materia válida".

Si bien el Dicasterio para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos ha confirmado que se pueden permitir cantidades diminutas de sulfitos, que actúan como conservantes de alimentos, en un vino sacramental, ha subrayado que otros aditivos pueden hacer que los vinos sean dudosos o dudosos para la celebración válida de la Misa.

En Kansas City, Naumann señaló que muchos vinos disponibles en el mercado "contienen aditivos como extracto de bayas de saúco, azúcares, alcohol, etc.", todo lo cual podría convertir el vino en materia inválida.

Para evitar la posibilidad de Misas ofrecidas inválidamente, el arzobispo emitió un decreto ordenando que "solo aquellos vinos producidos comercialmente específicamente para uso en la Misa podrán ser utilizados en la celebración de la Santísima Eucaristía en todas las iglesias parroquiales y no parroquiales, capillas, y oratorios dentro de la Arquidiócesis de Kansas City".

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Si bien muchas diócesis exigen que en la misa solo se use vino comercializado para uso sacramental, no existe un proceso definitivo para ver una botella de vino comercializada a tal efecto. En algunas diócesis, los obispos han certificado que ciertos productores de vino embotellan vino producido solo con uvas, sin aditivos, y que el vino es, por lo tanto, materia aceptable para la Eucaristía. Pero otras bodegas autocertifican su vino como de uso aceptable, presumiblemente después de escudriñar su proceso de producción.

O-Neh-Da Vineyard, uno de los mayores productores de vino de uva puro del país, fue inaugurado en 1872 directamente por el obispo Bernard McQuaid, que quería una fuente confiable de vino de altar.

La viña finalmente fue asumida como un apostolado de la Sociedad del Verbo Divino, antes de pasar a manos privadas, mientras permanecía "totalmente dedicada a producir un vino sacramental válido y lícito", según la empresa.

Algunas diócesis de EE. UU., entre ellas la Diócesis de Davenport, Iowa, mantienen listas de viñedos locales que producen vino adecuado para la Misa.

Pero al menos una diócesis ha tomado un rumbo diferente: en una pregunta frecuente publicada en su sitio web, la Diócesis de San Petersburgo informó a los párrocos que, en su opinión, "la etiquetación del vino como 'sacramental' o 'vino de altar' es una estrategia de marketing similar a la de 'orgánico'".

"Cualquier buen vino de la casa está bien y hay muchos buenos vinos disponibles en cajas o contenedores, estos tienen la ventaja de durar varias semanas después de abrirse porque se expulsa el aire y se retarda el deterioro. En resumen: cuanto más fina sea la calidad del vino, mejor será". es. Esta es una consideración importante ya que el vino seleccionado se convertirá en el Cuerpo y la Sangre de Cristo ".

Las preguntas frecuentes diocesanas no reconocieron la posibilidad de que se agreguen azúcares adicionales durante el proceso de elaboración del vino, junto con otros aditivos, especialmente en estados donde la elaboración del vino no está muy regulada.

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Además de establecer que el vino debe ser producido sólo de uvas, el derecho canónico tiene otras normas que exigen la materia válida para la celebración eucarística. Aunque generalmente se considera que el "vino" es una sustancia a base de uva que contiene entre un 8 % y un 14 % de alcohol, la Iglesia permite el uso de "mustum" en su lugar, un jugo de uva producido de la misma manera que el vino, cuya fermentación es suspendido por congelación o algún otro método natural.

Mustum se puede usar si un sacerdote que ofrece misa tiene intolerancia al alcohol o es alcohólico.

La Iglesia también regula las hostias, explicando que en la Iglesia católica latina, "el pan que se usa en la celebración del Santísimo Sacrificio Eucarístico debe ser sin levadura, puramente de trigo, y recién hecho para que no haya peligro de descomposición".

En los últimos años, los católicos se han dado cuenta de las intolerancias al gluten; El gluten es una proteína contenida en el trigo.

La Iglesia ha permitido la producción de hostias bajas en gluten, producidas con trigo despojado de casi todo su gluten, pero ha estipulado que:

"Las hostias completamente exentas de gluten son materia no válida para la celebración de la Eucaristía. Las hostias bajas en gluten (parcialmente exentas de gluten) son materia válida, siempre que contengan la cantidad suficiente de gluten para obtener la confección del pan sin la adición de materiales extraños y sin el uso de procedimientos que alterarían la naturaleza del pan".

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