Inside SoCal: saciedad de verano (6/4)

Nov 26, 2023

Por Érica Olsen

4 de junio de 2023 / 9:00 a. m. / Noticias de KCAL

El New Bar de Westsider sirve cócteles sin alcohol que saben igual que los auténticos; en Venecia, pruebe un nuevo camión de comida que sirve algunos de los mejores rollos de langosta de la ciudad.

La barra nueva

Una nueva tendencia ha llegado al Westside: bebidas especiales sin alcohol que se pueden intercambiar como alternativas 1 a 1 a sus vinos y licores favoritos. Brianda Gonzalez abrió su tienda en Venecia hace menos de un año y ha causado sensación en la escena de las bebidas, dando vida a su visión de una tienda de botellas sin alcohol curada. ¡Se ha vuelto tan popular que Coachella la eligió como la primera bebida sin alcohol oficial del festival! Eche un vistazo a The New Bar en línea https://thenewbar.com/ o visite en persona dónde está abierto el bar y sirviendo el anti-resaca.

La barra nueva

1821 S. Lincoln Boulevard

Venecia, CA 90291

Camión de langosta Little Anchor

Kristin Ciccolella puede ser pequeña, pero su personalidad y el sabor que pone en su comida es enorme. Como propietaria de The Anchor en Venecia, se ganó un culto por sus rollos de langosta gracias a la langosta fresca que le traían todos los días, y nunca la mayonesa toca la carne. Un poco de cebollino y un toque de trufa es todo lo que obtendrás, y te alegrarás. Es el cielo. Pero cuando llegó la pandemia, se dio cuenta de que su sueño era llevar su programa de gira, literalmente. Lanzó Little Anchor Food Truck para llevar sus rollos de langosta y algunos otros artículos al público para poder estar en la comunidad atrayendo a sus clientes, preparando su comida y jugando frisbee con los lugareños.

Encuentre las ubicaciones de Little Anchor Lobster Food Truck siguiéndolas en Instagram en @littleanchorlobstertruck

Erica Olsen es una presentadora de CBS Local ganadora de un premio Emmy y ha sido la presentadora de la estación de CBS2/KCAL9 desde 2009.

Publicado por primera vez el 4 de junio de 2023 / 9:00 a. m.

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