Cómo hacer queso con leche y jugo de limón

Oct 24, 2023

Aprenda a hacer queso con leche y jugo de limón, conocido como queso de granjero casero, y tendrá un queso de 30 minutos con dos ingredientes que pueden producir chevre blanc fresco, queso blanco o queso fresco.

Me encanta especialmente que esta sea una de esas recetas de "Cómo hacer queso en casa" que es un uso para la leche agria. Si tiene leche que cree que ha pasado la fecha de caducidad o está empezando a agriarse, no la tire. ¡Haz queso de granjero casero! Un galón de leche producirá alrededor de una libra de queso.

Aur 'DaEnergyMon', es un instalador de energía solar fotovoltaica certificado por NABCEP. Su nombre Aur (pronunciado "o") significa luz o iluminar en hebreo.aur beck ha vivido completamente fuera de la red durante más de 35 años. Puede contactarlo en [email protected]. Aur es presentadora enThe Climate Reality Project, un compañero adicto enOil Addicts Anonymous International y coanfitrión de un programa de entrevistas en Radio comunitaria WDBX para el sur de Illinois 91.1 FM. Encuéntralo en elViviendo fuera de la red, ¿¡de verdad!?!?Facebook y lea todas las publicaciones de NOTICIAS DE LA MADRE TIERRA de Auraquí.

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Los sabores que me gustan tienden a ser salados, como el ajo o el condimento italiano, pero mi favorito es la canela y las pasas. Congelar este queso no parece cambiar la textura o el sabor. En la primavera, cuando teníamos toneladas de leche de nuestras cabras, hacíamos mucho queso y lo congelábamos en trozos de 1 libra. Esto es tan simple de hacer que nunca llegamos a hacer los quesos duros añejos más comunes.

aur beck ha vivido completamente fuera de la red durante más de 35 años y trabaja como jefe de tecnología para AES Solar. Ha viajado con su familia a través de 24 estados y 14,000 millas registradas en carreta tirada por caballos. Aur es presentadora en The Climate Reality Project, compañera adicta en Oil Addicts Anonymous International y coanfitriona de un programa de entrevistas en WDBX Community Radio for Southern Illinois 91.1 FM. Encuéntralo en la página de Facebook Living Off Grid, Really!?!?.