Grand River Valley Ice Wine Festival en marcha en 7 lugares del NE de Ohio

Sep 30, 2023

Siete lugares, seis bodegas y una destilería, participarán este mes en el Festival del Vino de Hielo de Grand River Valley. The Plain Dealer

CLEVELAND, Ohio – El Festival del Vino de Hielo Grand River Valley 2023 se llevará a cabo en siete ubicaciones en el noreste de Ohio hasta marzo.

Los maridajes de comida y vino están disponibles desde el mediodía hasta las 5 pm en seis bodegas y una destilería. Los usuarios pueden visitar en el orden que elijan. Se servirán vinos y un aperitivo, y se proporcionarán mapas de la zona en todos los lugares.

El costo es de $8 por lugar.

El vino de hielo se elabora dejando que las uvas se congelen en las vides. Luego se recogen las uvas y el contenido de azúcar se mantiene alto. El resultado es un vino de postre espeso y de sabor dulce que sirve como una buena bebida después de la cena pero que no tiene un contenido de alcohol demasiado alto.

Ubicaciones

(Todos están abiertos los siete días de la semana, a menos que se indique lo contrario).

7840 Doty Road, Madison, 440-466-3485

Plato: Jambalaya

Vinos: Vino de Hielo Riesling 2020, Vino de Hielo Vidal Blanc 2022, Vino de Hielo Bourbon Cereza (a elegir dos).

5585 N. River Road W, Ginebra, 440-466-8466

Plato: Albóndiga de pollo a fuego y hielo con glaseado dulce y picante

Vinos: Vino de Hielo Vidal Blanc 2021, Moscato Espumoso

5750 S. Madison Road, Madison, 440-298-9838

Plato: Ñoquis con albaricoques secos crujientes de mantequilla marrón y salvia.

Vinos: 2020 Vidal Blanc Ice Wine, Maple Ice Wine, vino de postre estilo Oporto Concord (elija dos)

4573 Ohio 307, Ginebra, 440-415-0661 (cerrado los lunes y martes)

Plato: Helado de caramelo salado y helado de explosión de chocolate

Vinos: Vino de Hielo Vidal Blanc 2021, Vino de Hielo infusionado con Habanero Simply Mad

7259 Warner Road, Madison, 440-307-9586 (cerrado los miércoles)

Plato: bollo de canela

Vinos: 2021 y 2022 Rosado de Vidal Blanc Vino de Hielo

6062 S. River Road, Ginebra, 440-466-6676

Plato: Infusión de trufa de F Bomb

Vinos: Vino Blush Ice 2019, Vino Concord Ice 2022

6202 S. River Road, Ginebra, 440-466-6604

Black Door Tavern exclusivos tacos de carne de cerdo desmenuzada con vino helado y barbacoa ahumada con ensalada de repollo en escabeche

Cóctel de vino de hielo: Black Door Planters Punch con ron Red Eagle y vino de hielo ruborizado South River Vineyard.

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brightcellars.com: el club mensual lo empareja con vinos después de tomar un "cuestionario de paladar".

cellarswineclub.com: Le permite elegir el número de botellas que desea.

exoticwine.club.com: Ofrece cajas de vino por suscripción de bodegas en mercados menos accesibles.

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splashwines.com: elija un caso seleccionado o cree el suyo propio.

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winc.com: Cuatro vinos adaptados a sus gustos se envían mensualmente. Tiene componente de revisión.

wine.com: gran vendedor en línea a menudo ofrece descuentos para nuevos clientes.

wineawesomeness.com: Envíos curados de tres y seis botellas.

wineenthusiast.com: sitio que abarca todo para pertrechos: estantes, copas, abridores, almacenamiento, regalos.

wineonsale.com: Le permite seleccionar por variedad o región.

zachys.com: incluye una variedad de formas de buscar/comprar, además tiene información sobre subastas.

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