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La gobernadora Janet Mills inauguró hoy la celebración anual del Mes de los Lácteos de Maine en Blaine House en Augusta.
El evento celebró las contribuciones vitales de los productores de leche de Maine a nuestra economía y contó con comentarios del Gobernador Mills, la Comisionada de Agricultura, Conservación y Silvicultura Amanda Beal, y productores de leche y productores de alimentos de todo Maine.
Los asistentes levantaron un vaso de leche como brindis para celebrar la industria láctea de Maine, y el Gobernador declaró junio como Mes de los Lácteos en Maine.
"Las granjas lecheras son la piedra angular de la industria agrícola de Maine, de nuestras comunidades rurales y de nuestra economía en general".dijo la gobernadora Janet Mills . "Ya sea que prefiera leche, queso helado o yogur, hay un delicioso producto lácteo de Maine para todos. Animo a todas las personas de Maine a unirse a mí para celebrar las contribuciones de la industria láctea de Maine durante el Mes de los Lácteos y durante todo el año".
"Hoy expresamos nuestro más sincero agradecimiento por los esfuerzos y las valiosas contribuciones de la industria láctea de Maine".dijo Amanda Beal, Comisionada del Departamento de Agricultura, Conservación y Silvicultura de Maine . "Las granjas familiares de Maine y la industria láctea son una fuente de orgullo y fortaleza, ya que sustentan los medios de vida e impulsan el crecimiento en los sectores relacionados".
"Celebrar el Mes de los Lácteos de junio es una oportunidad para reconocer a las personas, sus prácticas, sus vacas y sus deliciosos productos que conforman la industria láctea de Maine, una industria que se esfuerza por proporcionar alimentos ambientalmente sostenibles, ricos en nutrientes y de alta calidad a sus comunidades. ,"dijo Sarah Littlefield, Directora Ejecutiva de la Junta de Promoción de Productos Lácteos de Maine y el Consejo de Nutrición y Productos Lácteos de Maine.
"La lechería es importante para Maine porque nuestras lecherías son la columna vertebral de nuestras comunidades rurales y los administradores del paisaje agrícola que todos apreciamos tanto".dijo Annie Watson, presidenta de la Asociación de la Industria Láctea de Maine.
"Como el orgulloso director ejecutivo de Maine Cheese Guild, ¡me complace invitar a todos a celebrar el Mes de los Lácteos de junio! Disfrute de las delicias cremosas de los lácteos de Maine durante junio y saboree siempre el arte y la riqueza que el queso elaborado localmente aporta a nuestras vidas".dijo Ron Dyer, director ejecutivo de Maine Cheese Guild.
Maine es el hogar de más de 200 granjas lecheras que cuidan rebaños de vacas lecheras, cabras y ovejas y que administran 700,000 acres de tierras de cultivo. Debido a su trabajo, el estado cuenta con quesos, yogures, helados y mantequilla galardonados elaborados exclusivamente con leche y crema de Maine. Maine también se beneficia de los procesadores de lácteos que embotellan y venden leche durante todo el año en tiendas minoristas en todo el estado. Además de los productos agrícolas, las granjas brindan numerosos beneficios públicos, como espacios abiertos pintorescos que enriquecen a las comunidades locales.
Se estima que los productores de leche y lecherías de Maine proporcionan 4733 empleos directos y 10 201 indirectos y generan $904 millones en impacto económico directo y $1 mil millones en impacto económico indirecto. Las granjas lecheras contribuyen a la economía apoyando a las pequeñas empresas, creando oportunidades de empleo directas e indirectas y reforzando las empresas agrícolas y del sistema alimentario esenciales, como las tiendas de suministros agrícolas, las empresas de transporte y los servicios veterinarios. Las granjas lecheras de Maine también sirven como fuente de alimentos y bebidas deliciosos y nutritivos para varios puntos de venta de alimentos, incluidos restaurantes, escuelas, supermercados, cafeterías y heladerías.
Desde 1939, junio ha sido designado como el Mes de los Lácteos en los Estados Unidos, celebrando la abundancia de productos lácteos y rindiendo homenaje al papel indispensable de los productores de leche en la agricultura.
dijo la Gobernadora Janet Mills dijo Amanda Beal, Comisionada del Departamento de Agricultura, Conservación y Silvicultura de Maine dijo Sarah Littlefield, Directora Ejecutiva de la Junta de Promoción de Productos Lácteos de Maine y el Consejo de Nutrición y Productos Lácteos de Maine dijo Annie Watson, Presidenta de la Asociación de la Industria Láctea de Maine dijo Ron Dyer, director ejecutivo del Maine Cheese Guild