Eventos gastronómicos en Baton Rouge del 7 al 14 de junio

May 07, 2023

bon vi·vant /sustantivo/ persona sociable que tiene gustos cultivados y refinados, especialmente con respecto a la comida y la bebida

La comida agrega mucho a la ecuación de vivir bien. Puede ser de todo: lujoso, barato, comunal, íntimo, simple y complejo. En Baton Rouge, la escena culinaria abarca el espectro completo de los sentidos.

Este espacio semanal le ofrece noticias gastronómicas internas, consejos útiles y detalles de eventos gastronómicos y vinícolas para todas sus aspiraciones bon vivant.

Si se acerca un evento gastronómico o tiene una pregunta sobre la cocina que necesita una respuesta, envíe un correo electrónico a [email protected]. ¡Salud!

Barbacoa junto a la piscina: 2 a 7 pm el domingo 18 de junio en Crowne Plaza Executive Center, 4728 Constitution Ave., Baton Rouge

Crown Plaza contará con música en vivo, comidas y bebidas para celebrar el Día del Padre. El menú ofrecerá dos opciones para la cena: filete de costilla y pollo a la parrilla, que incluirán ensalada de col, frijoles horneados Bloody Mary, mazorcas de maíz y una barra de papa al horno.

Los boletos cuestan $ 15, que incluye una bebida gratis. Los niños menores de 12 años tienen entrada gratuita. Llame al (225) 925-2244 para comprar boletos.

Vinos selectos a mitad de precio:5 a 9 pm todos los martes en Portobello's Grill, 7622 Old Hammond Highway, Baton Rouge o 15440 George O'Neal Road, Baton Rouge

Portobello's Grill ofrece vinos de Frank Family a mitad de precio con la compra de un plato principal para adultos. Los vinos incluyen chardonnay por $34, zinfandel por $37.50 y cabernet sauvignon por $40.

Reserva en portobellos.net/reservations.

champán social: Sábado 10 de junio de 3 a 5 pm en Rouj Creole, 7601 Bluebonnet Blvd., Baton Rouge

Disfrute de las burbujas en Rouj Creole con varios vinos espumosos como NV Rodica Sparkling Malvasia, 2019 Paringa Sparkling Shiraz y más.

Los boletos cuestan $35 por persona en sevenrooms.com. Llama al (225) 614-2400 para más información.

Safari del vino del Nuevo Mundo: 6 pm viernes 16 de junio en Martin Wine & Spirits, 6463 Moss Side Lane, Baton Rouge

Explora vinos de Sudáfrica, Nueva Zelanda y Australia. La clase ofrecerá una variedad de muestras de vino blanco, rosado y tinto.

Los boletos cuestan $ 25 en eventbrite.com. Llame al (225) 610-1190 o visite martinwine.com para obtener más información.

Pop-up de comida callejera: 5:30 pm a 8:30 pm miércoles 7 de junio en Rally Cap Brewing Company, 11212 Pennywood Ave., Baton Rouge

Pranom, un pop-up de comida callejera tailandesa que viaja por todo el país, estará en Baton Rouge por la noche. La anterior ventana emergente de Pranom se agotó rápidamente, por lo que la cervecería sugiere que los clientes lleguen temprano.

Llama al (225) 610-9523 para más información.

Langosta mac y más en Willie's: Ubicado en 11260 Coursey Blvd., Baton Rouge

Willie's Restaurant ha introducido nuevos elementos de menú para el verano.

Nuevo especial en BLDG 5: Ubicado en 2805 Kalurah St., Baton Rouge

El sándwich de costilla corta frita de Dylan ahora está disponible en BLDG 5, que incluye costilla corta frita y una ensalada criolla con salsa de champiñones en un panecillo de focaccia a la parrilla con romero.

El sándwich está disponible para el almuerzo.

Almuerzo de arrastre del orgullo: domingo 11 de junio del mediodía a las 2 pm en Soulshine Kitchen & Bar, 144 W. Chimes St., Baton Rouge

El chef Danny Wilson servirá un menú de brunch personalizado para el brunch del domingo. No se necesitan tarifas de entrada ni reservas; sin embargo, habrá bebidas alcohólicas y comida para el brunch disponibles para comprar durante todo el evento.

Llama al (225) 256-6958 para más información.

Cena de caza salvaje: jueves 15 de junio de 6 a 9 pm en City Pork Jefferson, 7327 Jefferson Highway, Baton Rouge

El chef de City Pork Jefferson preparará seis platos en asociación con una granja local, Sweet Caroline's Rabbitry & Glazers Wine & Spirits, para una cena de caza salvaje. El menú incluye platos como bruschetta de fresa, brochetas de jabalí al romero, magret de pato a la naranja y tarta de manzana ahumada.

Los boletos cuestan $125 por persona en sevenrooms.com. Llame al (225) 615-8880 para obtener más información.

Filetes de alce viejo y cena Stogie: 6:30 pm jueves 15 de junio en Alexander's Highland Market, 18111 Highland Market Drive, Baton Rouge

Disfrute de muestras de cinco whiskies Old Elk Bourbon combinados con un aperitivo, una ensalada, una selección de bistec, un postre y un cigarro hecho a mano después de la cena.

Los boletos cuestan $101.99 por persona en www.alexandersmkt.com e incluyen una botella de Nooku Bourbon Cream. Llama al (225) 615-7800 para más información.

Campamento Culinario de la Academia de Jóvenes Chefs: 9 am a mediodía, múltiples sesiones en 7970 Jefferson Highway, Baton Rouge

YCA ofrece una experiencia de campamento culinario totalmente inmersiva con nuevas sorpresas y delicias culinarias cada día. De 7 a 15 años aprenderán nuevas habilidades y técnicas para la cocina y competirán en desafíos. Cada semana ofrece un nuevo plan de estudios.

La inscripción cuesta $285 por campamento de cuatro días o $75 por día en batonrougela.youngchefsacademy.com. Es necesario registrarse para todos los eventos de YCA.

Clase de pasteles de verano: 11 am a 12:30 pm el domingo 8 de julio en Eloise Market and Cakery, 320 Lee Drive, Baton Rouge

Aprende a decorar tu propio pastel de dos capas de 4 pulgadas con tema de helado en Eloise. La clase incluye varios bocadillos para el brunch, el pastel, suministros para pasteles y una caja para el pastel. Todas las edades son bienvenidas. Los huéspedes pueden traer bebidas para adultos y refrigerios personales.

Los boletos cuestan $ 40 en eloisemarket.com. Llama al (225) 223-4153 para más información.

Envíe un correo electrónico a Lauren Cheramie a [email protected] o sígala en Twitter, @LCheramie_.