Detroit City Distillery limitada

Jul 27, 2023

DETROIT (WXYZ) — En los locos años veinte, Detroit alimentó la prohibición y un espíritu empresarial que no seguía las reglas. Un siglo después, ocho amigos de la infancia abrieron una pequeña destilería para hacer alcohol a la antigua usanza.

La destilería de la ciudad de Detroit crea whisky, ginebra y vodka artesanales en lotes pequeños utilizando los mejores ingredientes locales obtenidos directamente de las granjas cercanas a su destilería y sala de degustación ubicada en el famoso Mercado del Este de Detroit. El resultado es una bebida de distinción hecha para los revolucionarios que reescriben la historia de una gran ciudad americana.

Detroit City Distillery desarrolló Summer Rum en colaboración con cantineros locales. Summer Rum es una mezcla de rones de Jamaica, Trinidad, Barbados, Guyana y las Islas Vírgenes de EE. UU. y se destila de la caña de azúcar. El ron cuesta $ 24.99 por botella y solo está disponible durante el verano hasta el fin de semana del Día del Trabajo en la destilería, bares locales y licorerías.

Recetas de cócteles

El Daiquiri tradicional es un cóctel de ron clásico inventado en un pueblo llamado Daiquiri en Cuba en 1898. Era el favorito de Ernest Hemingway, John F. Kennedy y los cantineros de todo el mundo. Lo que necesita: ron de verano, limas, jarabe simple, una coctelera y hieloCómo prepararlo: En una coctelera con hielo, combine 2 onzas de ron de verano, ¾ onzas de jarabe simple y ¾ onzas de jugo de lima recién exprimido. Agitar hasta que esté bien frío y colar en una copa cupé. Adorne con una rodaja de lima.

El Sun Breeze es un coctel original elaborado por el Director de Bebidas del DCD, Leonardo M Rivera Negrón. Como nativo de Puerto Rico, Leonardo se inspiró en las flores y frutas de verano para brindar el ambiente isleño perfecto en un vaso. Lo que necesita: ron de verano, té de fresa y lavanda [socrateadetroit.com] (u otro té floral de fresa), fresco fresas y limas, Cocchi Americano y licor de marrasquino. Cómo prepararlo: Haga una infusión del ron de verano agregando dos cucharadas de té de fresa y lavanda en la botella de ron. Déjalo en remojo durante 2-3 horas, cuélalo y vuelve a embotellarlo. En una coctelera con hielo, combine 1 ½ oz de ron de verano con infusión de fresa y lavanda, 1 oz de jugo de fresa, ½ oz de jugo de lima, ½ oz de Cocchi Americano y cuatro chorritos de licor de marrasquino. Agitar hasta que esté bien frío y colar en una copa cupé. Adorne con una rodaja de lima.