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Mientras que algunos de nosotros asociamos el ron con los sueños de unas vacaciones tropicales muy, muy lejanas, para los bebedores serios el licor es mucho más que eso. Matizado, sofisticado e infinitamente variado, encontrar el mejor ron se reduce principalmente al proceso de añejamiento, destilación y preferencia personal. Ya sea para un Dark 'N' Stormy, un Rum Old Fashioned o para saborear, encontrar el mejor ron para satisfacer sus necesidades como coctelero puede ser una excelente adición a su barra casera.
"No existe una categoría de bebidas espirituosas tan diversa y variada a nivel mundial como el ron. Producido en todas partes, desde México hasta Fiji, su espectro de sabor es inigualable, y va desde rones ligeros, herbáceos y secos, hasta versiones tánicas y robustas repletas de frutas tropicales demasiado maduras. Precisamente debido a esta diversidad de estilos, el ron puede ser tan desalentador como emocionante, y crece cada vez más con cada nuevo lanzamiento", escribe Punch Drink.
Beber en exceso, por supuesto, nunca es recomendado por los profesionales de la salud. Investigaciones recientes muestran que el alcohol está directamente relacionado con el desarrollo de múltiples tipos de cáncer. Además, los científicos de la Universidad de Pensilvania dicen que el consumo regular de alcohol puede hacer que el cerebro envejezca mucho más rápido, lo que lleva a posibles problemas cognitivos.
Dicho esto, muchos estudios apuntan a algunos beneficios de beber con moderación. De hecho, un artículo reciente concluye que beber cantidades moderadas de alcohol puede reducir las señales relacionadas con el estrés que podrían causar enfermedades del corazón. Investigadores del Colegio Estadounidense de Cardiología dicen que este es el primer informe que vincula el consumo moderado de alcohol con la salud del corazón de esta manera. Del mismo modo, un estudio realizado en Australia descubrió que beber con moderación es mejor para los corazones que envejecen que no beber nada. Si goza de buena salud y es mayor de edad, un delicioso cóctel a base de ron puede ser una excelente adición a una salida nocturna, vacaciones, una cita nocturna o, en realidad, ¡cualquier tipo de celebración!
El ron varía de blanco, dorado, oscuro y especiado, lo que puede ser un poco abrumador si recién está comenzando. Para ayudarlo en su búsqueda, StudyFinds se propuso encontrar el mejor ron disponible. StudyFinds visitó 10 de los principales sitios web de expertos para ver qué rones obtuvieron la calificación más alta. Nuestra lista está clasificada según los rones más recomendados en estos sitios. Háganos saber si nos perdimos uno de sus favoritos en los comentarios. ¡Salud!
Si te gustan las piñas coladas (vamos, ya sabes lo que sigue), Diplomatico Rum Reserva Exclusiva tiene un sabor sólido, completo con un proceso de destilación experto y sabores de alta calidad. "Es extremadamente versátil que se presta para beber, así como un sabor a ron sencillo que se puede usar para hacer algunos cócteles increíbles. Los ingredientes básicos son melaza y miel de caña de azúcar. Después de la destilación en alambiques de cobre y 12 años de envejecimiento, la Reserva Exclusiva se convierte en algo que impresionará a los conocedores y apagará a cualquier escéptico del ron", dice Rolling Stone.
Diplomatico también está altamente calificado como uno de los rones de calidad más polivalentes, con excelentes críticas tanto para preparar cócteles como para beber. "El ron es ligeramente dulce, ya que la ley venezolana permite la adición de azúcar, pero hay algunas notas frutales realmente brillantes y ricas, junto con un buen equilibrio de sabores de vainilla y plátano. Entonces, en lugar de usar un ron blanco más barato, derroche en esta botella para hacer piñas coladas", aconseja Liquor.com.
Según Delish, "la productora sénior de alimentos June Xie no bebe mucho licor solo, pero señaló que 'los sabores de esta botella son de primera categoría cuando se usan para hornear dulces: ron con pasas, pastel de ron, bananas foster, azúcar glaseado para galletas".
Envejecido un mínimo de ocho años en el clima tropical de Jamaica, el ron de 8 años de Appleton Estate es ideal tanto por su calidad como por su asequibilidad. "Si nunca antes ha probado el ron jamaicano, Appleton Estate es el lugar para comenzar. La última incorporación de la marca a su gama principal, Appleton Estate 8 Year Old Reserve, es posiblemente uno de los mejores rones que se lanzará en su punto de precio en últimos años", escribe Punch Drink.
Excelente en cócteles, el licor lleva notas de naranja flambeada, pimienta de Jamaica, plátano, mango y cacao. También tienen una reserva de 12 años que es igualmente impresionante. "Los rones de Jamaica son únicos en su clase. Son tradicionalmente conocidos por su aroma y sabor 'hogo' o funky. Appleton Estate es un poco diferente. Esta marca de ron mezcla rones destilados en olla y en columna para crear un ron equilibrado y lleno de matices. que luego se envejece en Jamaica durante 12 años, tiene todo el color y sabor sofisticado típico de un ron oscuro sin aditivos ni atajos”, agrega Insider.
Las notas de caramelo, vainilla, cuero y pasas hacen de este ron oscuro una excelente opción para un sorbo de calidad. "Aléjate de esa batidora. Este ron, de los trópicos de Nicaragua, necesita ser sorbido para ser apreciado por completo", dice la revista Elle. "A nuestro panel le encantó especialmente su acabado de larga duración y su sensación en boca suave como la seda. ¿Necesita otra razón para probarlo? La destilería misma ha hecho una serie de esfuerzos para impulsar sus credenciales ecológicas, incluido el uso de energía renovable, la plantación de árboles para compensar emisiones, y ahora está certificado como neutral en carbono".
Los bebedores también valoran mucho este ron oscuro por su acabado duradero y su suavidad. "Tan complejo y rico como cualquier whisky, encontrará capas de sabor que se revelan lentamente, incluido el azúcar quemado", escribe Good Housekeeping.
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Robusto y audaz, Mount Gay se ha hecho un nombre impresionante en el abarrotado espacio de rones de calidad. VinePair escribe: "Terminado en barriles de bourbon muy carbonizados, este ron de Barbados atraerá a los bebedores de whisky americano, especialmente con sus decadentes aromas a caramelo, vainilla y tostado. El paladar permanece sorprendentemente vivo, afrutado y expresivo, con un tostado profundo que aparece una vez más. en el final. Ron Old Fashioned, ¿alguien?
El ron Black Barrel de Mount Gay fue galardonado con un 95 sobre 100 por la International Wines & Spirit Competition. "Una nariz cálida y amaderada se traslada a un paladar divinamente suave y complejo, con un delicioso hormigueo especiado al final", agrega Delish. "A la vez accesible, pero también superior en calidad, este es un ron que exige ser respetado y saboreado".
Según Good Housekeeping, "la expresión Black Barrel de Mount Gay se termina en barricas de bourbon muy carbonizadas. ¿El resultado? Un ron afrutado con notas de albaricoque jugoso y pasas, algunas notas florales y un toque picante".
Nuestra lista no estaría completa sin un ron blanco recomendado por expertos, y Ten to One se destaca. "El mercado del ron blanco está inundado de botellas baratas, lo que hace que esta botella de Ten To One sea especial", menciona Rolling Stone. "El ron blanco es una mezcla, que se obtiene de lotes de alambiques de columna dominicanos y alambiques jamaiquinos. A diferencia de algunos rones blancos, la marca caribeña no usa azúcar, colorantes ni saborizantes agregados".
Con un 45 por ciento ABV de alcohol, el ron blanco también es una gran elección como la estrella de su cóctel favorito. "Este ron es la combinación perfecta de sofisticación y diversión. Se puede disfrutar solo, pero es especialmente bueno para preparar cócteles de alta gama", escribe Delish.
VinePair también señala que "su alto contenido de alcohol y sus distintivas notas herbáceas, vegetales y de melaza prometen sobresalir en cualquier bebida mezclada".
Nota: Este artículo no fue pagado ni patrocinado. StudyFinds no está conectado ni asociado con ninguna de las marcas mencionadas y no recibe compensación por sus recomendaciones.
Sobre el Autor
Meaghan Babaker es periodista y escritora independiente que anteriormente trabajaba en la ciudad de Nueva York mientras trabajaba para CBS New York, CBS Local y MSNBC. Después de mudarse a Ginebra, Suiza, en 2016, escribió para Digital Luxury Group, The Travel Corporation y otras publicaciones internacionales antes de unirse al equipo editorial de StudyFinds.
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