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Ahora más que nunca, el repertorio de bebidas alcohólicas de la India está repleto de opciones únicas, desde libaciones de agave de cosecha propia hasta maltas afrutadas. Sin mencionar los whiskies tan complejos y suaves como siempre. Si el bar de su casa necesita refrescarse (juego de palabras), tenemos un contador de botellas de alcohol que hará el truco deliciosamente.
Pase por una tienda de bebidas alcohólicas en cualquier ciudad importante y seguramente encontrará pasillos llenos de las botellas más emocionantes. Estamos hablando de whiskies que van desde afrutados hasta audaces, creaciones de agave añejadas en barriles de vino, refrescante ron de jugo de caña y ginebra suave de cosecha propia. Alternativas más saludables en forma de seltzers duros también han irrumpido en la escena de la bebida. Estos prometen llevarlo de una noche salvaje al gimnasio por la mañana sin culpa, un sorbo bajo en calorías a la vez. Las tarjetas predicen mucho espacio para la experimentación, especialmente si está buscando agregar un poco más de variedad a su colección en el hogar. Aquí hay un vistazo a algunas opciones exquisitas que están actualmente en nuestro radar.
Elaborada por expertos, esta marca promete libaciones recién elaboradas y con sabor natural que vienen con un 5,5 por ciento de alcohol. Bajo en calorías, solo alrededor de 100, también son bajos en carbohidratos, registrando alrededor de 2 gramos. La experiencia de sorber es, por lo tanto, bastante ventosa, con un zumbido suave y agradable. ¿Mejor parte? Viene en deliciosas variantes: lima, naranja, bayas mixtas y original. ¿Necesitamos decir más?
Una de las marcas de cerveza más populares del país se ha adentrado en el mundo de los refrescos con una gama de sabores refrescantes. Bira 91's 'Grizly' Hard Seltzer Ale es una alternativa saludable a un cóctel, siendo baja en azúcar y totalmente natural. Elaborado por maestros mixólogos, presenta las mejores hierbas y frutas: piña y Okinawa, melocotón y té negro, y arándano y romero. Cada uno tiene menos de 200 calorías y sabe como un sueño. La versión de piña es una oda al Japón del siglo XVII, con ricas notas de caramelo. Con un 7,5 por ciento ABV, son solo unas 180 calorías. Esa es una combinación irresistible si nos preguntas.
De la casa del whisky escocés n.º 1 del mundo, llega una botella que promete sorbos brillantes y alegres. Johnnie Walker Blonde se aparta de las notas profundas e intensas con las que a menudo se asocia el whisky, atendiendo a una generación más joven de entusiastas de la malta. Envejecido en barricas de roble americano de primer llenado, es redondo y tiene una calidad afrutada, cortesía de los whiskies de Cardhu, que se presta bien para combinarlo con mezcladores de cítricos y otros cócteles. Lo vemos gobernando el gallinero en las puestas de sol.
Otro ícono del whisky escocés: Chivas Regal es conocido por sus lujosas expresiones. El ULTIS XX no es una excepción: presenta una mezcla de cinco exquisitos whiskies de malta de 20 años de la popular región de malta de Speyside en Escocia. Destilado exclusivamente en alambiques de cobre, cada sorbo recuerda a la miel de flores, el chocolate con leche y la pera escalfada. En nariz, mientras tanto, hay toques de manzanas rojas, mermelada de frambuesa, vainilla fresca y caramelo de mantequilla dulce. El final es largo, dulce e ideal tanto para cócteles como para sorbos puros. Esto hace que valga la pena experimentar con esta botella de alcohol.
Satisfaciendo el creciente apetito por la ginebra fresca en la India, esta nueva bebida espirituosa de cosecha propia es cortesía de Good Barrel Distillery Pvt Ltd y Living Liquidz. Simbolizando deshacerse de las inhibiciones y ser inconformista, se promociona como la primera ginebra de la India. Como tal, cada sabor se destaca con una explosión de pepino, con otros ingredientes botánicos como el cardamomo, el cilantro y el enebro. Hay un toque de pimienta y la acidez de la piel de naranja que también es evidente. Si eso no significa refrescante, no sabemos qué lo hace.
Agregando un toque de variedad al mercado de ron de la India, que de otro modo sería limitado, se encuentra esta belleza de triple destilación que se elabora con caña de azúcar de origen local y productos botánicos raros. La versión Rock Paper Rum Coastal White está matizada y hecha a mano a la perfección. Hecho en lotes pequeños y mezclado ingeniosamente, cada sorbo es terroso y dulce, con toques de vainilla. Teniendo en cuenta su calidad de brisa, es una excelente adición a los cócteles: piña colada, ¿alguien? Y se puede tener como tirador. Esto hace que valga la pena experimentar con esta botella de alcohol.
Un ron 100 por ciento puro de jugo de caña, cortesía de Piccadilly Distilleries, Camikara está hecho para beber solo. El espíritu se envejece durante doce años en barricas de roble americano y se jacta de tener un 50 por ciento ABV. A pesar de este hecho contundente, se posiciona como una opción suave y actualmente solo hay 1200 botellas disponibles en el mercado. Esto lo hace bastante codiciado.
Una marca artesanal francesa popular que ha sido traída a la India por Third Eye Distillery, Plantation Rum promete una experiencia suave para beber. Estamos considerando su versión de 3 estrellas, que fusiona rones añejos y no añejos de tres terroirs caribeños. Barbados ofrece notas ricas y equilibradas, Trinidad aporta delicadeza y Jamaica añade estructura. Luego se envejecen más en barricas de coñac, lo que les da un sabor crujiente con toques de coco y especias. Complemento perfecto para los cócteles, una botella de este alcohol vale la pena agregarla a tu reserva.
Un aguardiente de agave 100 % puro envejecido, el primero de su tipo en la India, es una de las opciones más emocionantes del mercado en este momento. Elaborado con agave americana de la meseta india de Deccan, ofrece tres variantes únicas, cada una producida en lotes pequeños. Estamos mirando a la Rosa, que viene con una mineralidad suave y floral y un impresionante tono rosado. Descansando durante 2-3 meses en barriles ex-KRSMA Cabernet Sauvignon, cada sorbo recuerda a mermelada de fresa, ciruela, cerezas negras y vainilla. También hay toques especiados de pimienta blanca y clavo. Otras variantes incluyen el Joven Joven con toques de cítricos y cilantro y el Reposado lleno de sabor que ofrece notas de vainilla y caramelo. ¿Necesitamos decir más?
¿Cuál de estas botellas de alcohol tienes más ganas de probar?
Todas las imágenes: Cortesía de Shutterstock/Brands
Eshita es una escritora de comida, alcohol, viajes y entretenimiento que pasa sus días pensando en la próxima gran tendencia sobre la que escribir. Se graduó en comunicación con firmas en Conde Nast Traveler India, GQ India, Deccan Herald y Girls Buzz. Cuando no está en el trabajo, es probable que la encuentre buscando una buena lectura o trazando el itinerario perfecto para un viaje en solitario por Asia.
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Las mejores botellas de whisky, ron, ginebra, seltzers y otras bebidas alcohólicas para tu reserva espiritual