14 formas de mejorar tu gin-tonic de básico a bougie

Jul 10, 2023

A veces nada en el mundo es más refrescante que un gin-tonic clásico. La bebida es simple de hacer; simplemente mezcle 2 onzas de su ginebra favorita con 5 onzas de tónica y sirva sobre hielo con unas rodajas de lima. El sabor a hierbas de enebro de la ginebra combina maravillosamente con el sabor crujiente y ligeramente amargo de la quinina en el tónico. De hecho, existe una razón científica por la que la ginebra y el tónico combinan tan bien, pero no es necesario que la ciencia le diga lo agradable que puede ser un G&T antes de la cena o cuando se pone el sol en una tarde de verano.

Los miembros de la Compañía de las Indias Orientales fueron los primeros en mezclar ginebra con tónica, ya que les ayudaba a ingerir quinina, que evitaba la malaria en la India del siglo XVIII. Hoy en día, es un licor y mezclador favorito para muchos en los EE. UU. y también en muchos otros lugares. Ha habido un verdadero renacimiento del consumo de ginebra en los últimos años y ha inspirado una forma completamente nueva de disfrutar un G&T. Las variedades de ginebra son más interesantes y variadas que nunca, al igual que las tónicas, y hay muchas ideas geniales para decorar. Ahora no hay excusa para no actualizar tu gin-tonic de básico a bougie.

La forma en que se destila la ginebra y los ingredientes que la crean garantizan que no haya dos iguales. Las destilerías están por todo el mundo; la mayoría tiene su sede en el Reino Unido, con EE. UU. en segundo lugar y produciendo cientos de variedades. Algunos de estos incluyen el galardonado Gothic Gin y Modern Love Reserve Gin, ambos producidos en California. Liquor.com recomienda Hendrick's como una de las mejores ginebras para combinar con tónica, con Tanqueray y la marca de Vermont Barr Hill a la altura.

London Dry es el tipo de ginebra más popular, mientras que las ginebras New World son modernas y, a menudo, presentan ingredientes bastante diferentes. Si solo sirve los G&T en ocasiones especiales, en lugar de celebrar un lunes por la noche, tenga cuidado de desempolvar una botella que ha estado dando vueltas desde la última década. La calidad de la ginebra abierta disminuye y pasa de su mejor momento después de un par de años. Cuanto menos haya en la botella, más rápido se oxidará. La forma de evitar esto es decantar la ginebra a una botella más pequeña. Por supuesto, si está planeando una noche de bougie con amigos que comienza con un G&T, es posible que desee invertir en una botella nueva.

El gin tonic no es un cóctel, ya que definitivamente no necesita agitarse ni removerse. Para preparar esta bebida, normalmente solo se echan unos cubitos de hielo en un vaso, se añaden unas rodajas de limón o lima, una medida de ginebra y se completa con tónica. Sin embargo, si solo estás vertiendo el tónico de forma involuntaria, entonces podrías estar haciendo que tu G&T pierda su efervescencia. Y no hay nada tan básico como una copa plana. La forma en que viertes tu tónica es importante.

No se limite a salpicar el tónico rápidamente, ya que esto puede dispersar las burbujas. Verter rápidamente crea mucha efervescencia, pero esto significa que el dióxido de carbono, que hace que la bebida burbujee, se está escapando. En lugar de eso, sostenga el vaso en un ligero ángulo y vierta lentamente la tónica. La batidora debe tocar el vaso antes de que toque la ginebra, asegurándose de que su bebida esté fabulosamente burbujeante. Otra opción es verter primero la tónica en una cuchara de bar en el vaso. No revuelva ya que esto también liberará el CO2. Asegúrate de que tu tónica esté fría y no a temperatura ambiente. Cuanto más caliente esté, más rápido se desinflará.

Los amantes de la ginebra no solo se centran en el licor. La tónica constituye la mayor parte de la bebida. Es el amargor de la tónica lo que destaca y complementa también la esencia de la ginebra. Un tónico de calidad puede transformar absolutamente un G&T de ordinario a extraordinario, así que para ser un verdadero conocedor de G&T e ir más allá de lo básico, use agua tónica de calidad para crear una bebida bougie.

Mientras que a algunas personas les encanta el tónico regular, a otras les gusta reducir el azúcar y verter una versión delgada o baja en calorías. De cualquier manera, pruebe algunas de las mejores aguas tónicas para ver cuál le gusta. Si te gusta el amargor y el dulzor más intensos, quizás quieras probar Franklin & Sons. Mientras tanto, la pareja de celebridades Ryan Reynolds y Blake Lively no solo poseen una marca de ginebra, Aviation American Gin, sino también agua tónica Betty Buzz. Seguramente esto agrega un poco de glamour de primera a las bebidas y canapés antes de la cena. Los tónicos Fever-Tree o The London Essence Co. actualizan instantáneamente un G&T y ambas marcas ofrecen una gama de tónicos de sabor sutil hechos con ingredientes botánicos. Mientras tanto, Liquor.com vota Fentimans Tonic Water como el mejor para combinar con ginebra para un G&T para 2023.

Las sombrillas de papel, las bengalas y los agitadores de papel de aluminio en los cócteles son divertidos en vacaciones, pero no son el colmo de la sofisticación. Mientras tanto, un G&T puede parecer un poco simple en comparación, lo que tampoco evoca exactamente el estilo de vida de lujo. Para elevar su gin-tonic agregue un toque creativo y conviértalo en un aperitivo artístico, todo lo que necesita es un pepino y un pelador de vegetales.

Corta un pepino en rodajas finas a lo largo y forra un vaso alto con las rodajas para que sigan la curva del vaso. Deben adherirse fácilmente a los lados y el diseño giratorio es súper genial. Solo asegúrate de agregar el gin tonic lentamente para que el pepino no se caiga. Si esto es un poco complicado, simplemente agregue un par de rebanadas finas en la bebida. También puedes hacer una infusión de ginebra con rodajas de pepino en un tarro de cristal dejándolo en el frigorífico durante la noche. The Gin Guide recomienda combinar el pepino con una ginebra de sabor ligero como Hendrick's, Uncle Val's Botanical Gin de Oregón y Pipehouse Earl Grey & Cucumber Gin.

¿Qué es más genial que ser genial? Un cubito de hielo gigante en tu G&T. El sonido de un gran cubito de hielo chocando contra un vaso fino se siente dominante. Si bien el hielo picado es bonito y parece un vaso lleno de cristales, se derrite rápidamente. Esto está bien para los cócteles que tienen purés de frutas o jarabes, pero convertirá tu gin-tonic en una versión más débil y diluida de lo que debería ser.

Los cubos grandes mantienen su bebida fría sin agregarle agua y alterar el sabor. Si alguna vez ha tomado un sorbo una vez que el hielo se ha derretido, sabrá exactamente lo poco atractivo que puede ser. Si echas un vistazo a nuestros trucos con cubitos de hielo, puedes hacer hielo transparente como si se hubiera hecho en un bar exclusivo. Haces esto congelando agua en un bloque primero. Una vez que haya cortado su cubo cristalino, puede darle forma de bola bougie con sus manos. Si esto suena como un trabajo duro, siempre puede invertir en grandes moldes de hielo esféricos.

Si está planeando una fiesta de verano elegante, es posible que desee servir algunos bocados sabrosos para una fiesta en el jardín. Mientras brilla el sol y los buenos tiempos pasan, la bebida perfecta para servir es un refrescante gin-tonic. Es una bebida ligera y larga que podría evitarle un dolor de cabeza si disfruta de una o dos copas durante el día en comparación con un cóctel potente o un vino tinto rico en taninos. Para celebrar la ocasión con estilo, ¿por qué no abrir una botella de ginebra rosa?

La marca de renombre mundial Gordon's elabora una ginebra de tonos delicados elaborada con fresas, frambuesas y grosellas rojas. Si los conductores designados quieren ser parte de las celebraciones, también hay una ginebra rosa sin alcohol. Si bien la ginebra rosa está de moda en este momento, su historia se remonta y es cualquier cosa menos bougie. Los amargos se daban a los marineros en el siglo XIX para ayudar con el mareo. Debido a que sabían tan mal, se agregaron a la ginebra, creando una bebida rosa que era mucho más agradable al paladar. También puede hacer que la ginebra sea rosada agregando un tónico de color. El agua tónica aromática de Fever-Tree está hecha con corteza de angostura y combina bien con ginebra y una guarnición de naranja.

Los botánicos han estado de moda desde hace un tiempo. De hecho, la ginebra se destila con las cualidades aromáticas naturales del enebro, el cilantro y la angélica. Se están lanzando más ginebras que se elaboran con una hermosa combinación de diferentes plantas, flores, hierbas y especias. Nuestro resumen de marcas de ginebra populares clasificadas de peor a mejor coloca a The Botanist Islay Dry Gin en la primera posición. La marca escocesa presume de que su ginebra tiene notas de casia en nariz con un final que incluye menta, espino y canela.

Usar ingredientes naturales como guarnición puede transformar totalmente una bebida. Añaden una sensación de arte y se ven increíbles. Todo lo que necesita agregar es una pasarela de alfombra roja a lo largo de su gabinete de bebidas para alinear sus bellezas botánicas. El destilador de ginebra artesanal Sipsmith de Londres recomienda algunas guarniciones interesantes, desde tomates, chiles y granos de pimienta hasta romero y lavanda. ¿Qué tal si le agregas un poco de pimienta negra a tu próximo G&T o le agregas un toque de hierbas con unas ramitas de tomillo fresco?

No hay un vaso correcto o incorrecto para servir un G&T. Es posible que prefiera un highball alto y delgado, una copa de vino de gran tamaño o incluso un vaso. El vaso que elijas puede depender de las guarniciones que agregues, el tamaño de los cubitos de hielo y la ocasión.

Un vaso largo lleno de hielo es perfecto cuando desea mantener toda la bebida y el vaso fríos. Es elegante y sobrio, perfecto para un gin-tonic de calidad con nada más que hielo y una rodaja. Un vaso de Copa con tallo es perfecto para exhibir especias, rebanadas de frutas y hierbas. Con una boca más ancha, podrás absorber más aromáticos. Los elementos de vidrio coloreado o un acabado craquelado crean un toque de diseño moderno. Mientras tanto, un vaso más corto y resistente puede evocar una apariencia retro si es de cristal, o un ambiente hipster contemporáneo si presenta una forma original como el diseño geométrico de los Geo Glasses de Root7. Además, los vasos más pequeños son perfectos para aquellos que no quieren agregar demasiada tónica a su G&T.

Si estás sirviendo gin-tonics en una reunión en casa, nada agrega más clase que una botella de aspecto elegante. Una botella de ginebra barata de gran tamaño colocada en la barra con una bolsa de hielo puede ser suficiente, pero no lo llamaríamos bougie. Y puede ser psicológico, pero la parafernalia bonita parece hacer que un G&T sepa mejor de alguna manera. Un buen ejemplo son las famosas bolas de ginebra que Pickering's Gin lanza cada temporada festiva. Verter una ginebra Figgy Pudding de la decoración de un árbol de Navidad en una fiesta ciertamente está lejos de ser básico.

Una botella de ginebra puede parecer una obra de arte, especialmente cuando se combina con unos hermosos vasos para elevar la experiencia G&T. From the Gin Shelf exhibe algunas botellas de ginebra sensacionales como Brooklyn Gym, con su diseño de medallón de bronce y tapa de cobre; la ginebra china de porcelana, que viene en una botella que parece un jarrón pintado a mano; Mermaid Gin, de la Isla de Wight, que se presenta en una botella azul celeste con un diseño de escamas de pez; y Scottish Achroous Gin, que viene en una botella opaca de color carmesí vibrante con un diseño simple, llamativo y sin plástico.

Cuando pides una bebida en un bar de estilo clandestino de moda, el mixólogo a menudo hace una actuación de elaborar tu veneno preferido, incluso para bebidas simples como G&T. Manipularán hábilmente las botellas, verterán la ginebra en un arco satisfactorio y lanzarán tónica con un sifón clásico de la vieja escuela. En los bares más frescos, en lugar de una simple rodaja de limón o lima, el cantinero puede encender la cáscara de la fruta. Agregar un poco de fruta carbonizada a su gin tonic es definitivamente una señal de que cree en vivir su mejor vida, y también es compatible con IG.

Nuestros trucos de limón sugieren carbonizar un limón para agregarlo al lado de un vaso. Si carbonizas un poco de cáscara de limón y la exprimes, con el lado de la cáscara hacia adentro, liberará un sabor a limón más intenso. Luego puedes dejarlo caer en tu bebida. Si está disfrutando de una comida al aire libre a base de plantas, también puede asar algunas rondas de piña. Triture un poco de la fruta asada en su ginebra antes de completar con tónica. Agregue una pieza carbonizada al borde del vaso para darle un toque veraniego. También puede carbonizar una guarnición de frutas como un limón en una sartén en la estufa. A medida que se dora, los azúcares comienzan a caramelizarse, agregando un sutil dulzor a su bebida.

Dado que un gin tonic es una bebida clara, una hermosa manera de convertirlo de básico a bougie es con unos cubitos de hielo florales. Las flores congeladas y flotando en aguas tónicas translúcidas lucen mágicas y etéreas. Si le sirves esto a alguien en un G&T, se sentirá increíble de que quisieras darle flores de una manera tan especial. También son fáciles de hacer y, si tienes un poco de paciencia, puedes crear efectos bastante dramáticos. En primer lugar, las flores que uses deben ser comestibles. Las variedades coloridas incluyen pensamientos, prímulas y flores de guisantes. Las capuchinas y los crisantemos también son vibrantes y hermosos.

El truco para hacerlos es agregar una flor o algunos pétalos a una bandeja de cubitos de hielo llena hasta la mitad y congelarlos primero. Luego puede rellenar cada cubo con agua y congelarlos una vez más. Esto es para asegurar que la parte floral no solo suba a la superficie, sino que permanezca suspendida en el medio del cubo de hielo. Puede seguir este método y crear más de dos capas, agregando piezas pequeñas cada vez y creando una profundidad de diseño real. También puedes hacer cubitos de hielo a base de hierbas con cilantro, romero, menta, albahaca o verbena de limón.

Tradicionalmente, los G&T se sirven con una rodaja de lima, aunque también es popular servirlos con limón. Un buen consejo si te gusta el sabor fresco y cítrico es poner una rodaja de limón o lima alrededor del borde. De esa manera, esto es lo primero que probarás antes de la bebida en sí. Si haces un pequeño corte en el trozo de fruta, puedes encajar el borde del vaso en este para transferir el jugo. Lo que realmente hace que un G&T destaque es un toque cítrico que se traduce en una sofisticación simple.

Use un cuchillo de canal para crear una tira delgada de cáscara de limón. Alternativamente, corte una rodaja redonda de limón, colóquela plana, haga un corte y retire la fruta y la médula en su lugar. Esto también funciona con rodajas de limón si quieres un trozo de cáscara más corto. La forma más fácil de crear una espiral es envolver la cáscara de limón alrededor de un palillo. También puedes torcer una cáscara larga con las manos solo una vez para crear una torcedura y colocarla en un G&T. O exprime un trozo de cáscara de limón sobre tu G&T girándolo y dejándolo caer para que se liberen los aceites cítricos.

Un G&T fresco antes de una cena gourmet es maravilloso para abrir el apetito. Antes de una cena, ofrece el momento perfecto para que los invitados rompan el hielo mientras agregas algunos cubos a unos cuantos highballs. La frescura de un gin-tonic y el sabor fresco también recuerdan a las reuniones al aire libre, por lo que el verano es la estación perfecta para agregar una explosión de sabor afrutado. No es solo el sabor lo que se eleva. Agregue fruta a una bebida e incluso las reuniones en el jardín más humildes se verán grandiosas.

Esquire tienta con algunos números afrutados como fresas y pimienta negra molida. Otra sugerencia es agregar jugo de naranja a un G&T y adornarlo con arándanos. Combinar moras y pepino con un tónico de pimienta rosa suena divino. Sipsmith sugiere adiciones afrutadas como rodajas de melocotón congeladas, tiras largas y superfinas de ruibarbo y giros de cáscara de toronja rosa con un borde de vaso salado. El color, el sabor y el arte de la ginebra y el tónico afrutados son elegantes como puede ser.

Agregue un poco de brillo a un G&T y tendrá un bougie en un vaso. No hay nada básico en un poco de brillo comestible. La forma más fácil de hacer esto es humedecer el borde de la copa con jugo de limón o lima y luego sumergirlo en un poco de purpurina de la misma manera que podría salar o endulzar el borde de su cóctel de ginebra favorito.

Otra idea brillante es agregar brillo comestible a algunos cubitos de hielo. Si también agrega flores, entonces realmente puede crear un diseño llamativo. Para que el brillo deslumbre mientras los cubos enfrían tu bebida, querrás que sean hermosos y claros. Haga los cubitos de hielo con agua hirviendo para una mejor claridad porque las burbujas de aire se disipan. El agua destilada también hace cubos más claros. En lugar de purpurina, puedes agregar estrellas comestibles. Para hacerlos brillar, agréguelos a cubitos de hielo y luego vuelva a meterlos en el congelador. Saldrán mejor que si simplemente agregas agua a la brillantina y luego la congelas. A medida que su G&T capta la luz, levante su copa por su estilo de vida bougie que es cualquier cosa menos básico.