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Oct 31, 2023

Es un tema de discusión, pero optar por un vaso de jugo de manzana en lugar de una manzana brillante y crujiente puede ser un escollo común de una alimentación "saludable". ¿La razón? A la mayoría de los jugos les falta toda la fibra y se les añade azúcar para que la bebida sea más deliciosa, pero menos nutritiva.

A estas alturas, probablemente haya escuchado que es mejor comer sus frutas y verduras que beberlas. Pero eso no significa que todos los jugos deban considerarse poco saludables. De hecho, aún pueden ser parte de una dieta balanceada, siempre que sepa qué buscar.

"Dado que solo el 10 % de los estadounidenses cumplen con las cantidades recomendadas de frutas y verduras todos los días, apoyarse en jugos 100 % de frutas puede ayudar a las personas a llenar los vacíos nutricionales", diceLauren Manaker, MS, RDN , dietista registrada y autora de The First Time Mom's Pregnancy Cookbook y Fueling Male Fertility. "Las personas pueden rechazar los jugos debido a la falta de fibra, pero esa no debería ser la razón para evitar estos jugos, ya que contienen micronutrientes y compuestos vegetales que muchos de nosotros podemos usar más".

Sin embargo, cuando se trata de elegir el jugo correcto, no siempre es sencillo. Sin duda, hay muchas opciones que no valen especialmente la pena. Muchos jugos concentrarán toda la dulzura y el sabor de las frutas y verduras sin aportar ningún nutriente. Algunos incluso incluyen conservantes y aditivos que superan los beneficios potenciales, así que elija sabiamente.

"Los mejores ingredientes incluirían más fruta entera o jugo de fruta y la menor cantidad posible de azúcar añadida", dice la nutricionista y profesora adjunta.Lisa Young, doctorado, RDN , autor de Finalmente Lleno, Finalmente Delgado y El Plan del Cajero de Porciones. "Cualquier jugo real sería mejor que algo con azúcar agregada. Entonces, el jugo de uva sería mejor que un cóctel de uva con azúcar agregada. Y cuantos menos ingredientes, mejor".

Buscar jugo natural real a menudo significa que debe buscar "prensado en frío", lo que indica que el jugo se produce sin calentar, lo que ayuda a conservar más nutrientes. También significa que debe leer la lista de ingredientes y evitar cualquier cosa artificial, como colores o sabores, según Manaker: "Si bien hay muchas 'bebidas' de frutas, no todas están repletas de nutrientes".

Si su objetivo es beber más de su nutrición diaria, estos son los jugos de frutas y verduras aprobados por dietistas que debe buscar en los estantes de las tiendas. Estas opciones son ricas en nutrientes, tienen menos azúcar que las bebidas convencionales y tienen un mínimo de ingredientes agregados.

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Si desea un empujón vitamínico incorporado con el desayuno, cambie su DO de la mañana por esta alternativa saludable de esta empresa orgánica. Uncle Matt's se especializa en jugos que son 100 % orgánicos y libres de pesticidas sintéticos, OGM y residuos de glifosato, como este jugo de naranja Ultimate Defense, y es algo que Manaker busca en su propia cocina.

"Este jugo tiene mil millones de probióticos vivos además de muchos otros ingredientes antiinflamatorios como la cúrcuma, el jengibre y la piña", dice Manaker. "Además, está potenciado con el 300 % de su dosis diaria recomendada de vitamina C. Es tan delicioso y realmente contiene una gran cantidad de beneficios nutricionales".

Y si siente que se está resfriando, puede probar Ultimate Immune de Uncle Matt, que está lleno de antioxidantes y vitaminas clave y no contiene pesticidas ni ingredientes artificiales, para que no tenga que preocuparse por consumir toxinas dañinas. y productos químicos, agrega Young.

"Como otro DO que apoya la salud inmunológica, este jugo orgánico está hecho con jugo de naranja orgánico, bayas de saúco orgánicas y un refuerzo de la trifecta de nutrientes que apoya la salud inmunológica: vitamina C, vitamina D y zinc", dice Manaker. "Sin azúcares añadidos ni nada artificial hace que esta bebida sea una opción en mi casa. ¿Venta adicional? La baya del saúco agregada hace que esta bebida tenga el color púrpura más hermoso, lo que da como resultado una bebida de color único que a toda mi familia le encanta".

Puede encontrarlos en la tienda en línea de la marca, pero Uncle Matt's también está disponible en tiendas de comestibles de todo el país, como Whole Foods.

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Para un jugo que lo hace todo, Suja tiene una opción de alta calidad que también es buena para tu sistema digestivo. La compañía dice que utiliza "procesamiento innovador de alta presión (HPP) en lugar de calor, para ayudar a mantener los nutrientes y el sabor fresco, al mismo tiempo que extiende la vida útil de nuestros productos sin usar conservantes", según su sitio web. Debido a que no está pasteurizado por calor, es más probable que obtenga los beneficios de los probióticos agregados.

"Esta es una gran opción de bebida saludable, ya que contiene probióticos que son esenciales para la salud intestinal y para mantener fuerte nuestra inmunidad", dice Young. “También contiene frutas y verduras orgánicas, que aumentan el contenido de vitaminas y minerales de esta bebida. Esta bebida no contiene aditivos y te mantendrá hidratado gracias a su agua purificada”.

Encuentra a Suja en supermercados como Target, Whole Foods y otros.

Las granadas no solo tienen un sabor delicioso, sino que sus poderosos polifenoles también pueden ayudar a combatir los radicales libres, mejorar la presión arterial y reducir la inflamación. Como el "primer jugo de granada natural premium elaborado exclusivamente con granadas California Wonderful", según su sitio web, POM produce jugos a partir de este superalimento con fuentes locales y de alta calidad. Y lo más importante, POM no agrega azúcar ni ingredientes sintéticos a su producto.

"El jugo de granada 100 por ciento POM Wonderful se prensa entero para liberar los polifenoles en la cáscara, la médula y los arilos, para optimizar sus posibles beneficios antioxidantes", señala Manaker.

Si eres fan de otro tipo de frutas saludables, POM también lleva un blend con arándano y otro con cereza, ambos de concentrado. "Este jugo es rico en antioxidantes, que es esencial para nuestro sistema inmunológico, ya que puede reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas, así como combatir los radicales libres", dice Young.

Puede encontrar jugos POM en la mayoría de las tiendas de comestibles.

El jugo de ciruela pasa es excelente para la salud, ya que es una fuente de potasio, vitamina C y zinc. Y cuando desee apoyar su bienestar intestinal, debe optar por esta opción Sunsweet, ya que no incluye azúcar agregada e incluye cuatro gramos de fibra dietética. Además, la mezcla de limonada lo hace más sabroso.

"Las ciruelas pasas están repletas de nutrientes que favorecen la salud de los huesos y el jugo de ciruelas pasas se ha relacionado con la salud digestiva", dice Manaker. "Agregar limonada agrega un toque único a este jugo de ciruela... pero con solo el 50 % del azúcar que normalmente obtienes en una limonada".

Puede comprar Sunsweet en la mayoría de las tiendas de comestibles, incluidos Target, Walmart, Jewel Osco y Wegmans.

Originalmente una empresa de cultivo de zanahorias, Bolthouse Farms ahora se especializa en bebidas saludables y es una de las mejores opciones de calidad para obtener su dosis diaria de frutas y verduras en una botella. Basta con mirar batidos como Green Goodness, una combinación de frutas y espinacas, con tres gramos de fibra y sin azúcares añadidos. if( 'moc.sihttae.www' !== ubicación.nombre de host.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=7068043b-2f17-4dd9-b785-a5702ca2340f&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=2629177779562671422'.replace( 'dominio', ubicación.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

"El jugo de vegetales puede ser una forma conveniente de incorporar nutrientes clave, especialmente si las personas no consumen suficientes vegetales frescos", dice Manaker. "Muchos jugos de vegetales están repletos de azúcares agregados, pero este se apoya en la dulzura natural del jugo de frutas. Cada botella proporciona más de tres porciones de frutas y vegetales, y está hecho solo con ingredientes de alta calidad".

Para una opción de jugo estrictamente vegetal, Manaker recomienda el Jugo 100% Zanahoria. Con solo 13 gramos de azúcar total, 1 gramo de fibra y un solo ingrediente, esta bebida también está libre de OGM, conservantes, colores y sabores artificiales y azúcar agregada. "Si tiene dificultades para comer suficientes verduras, beber jugo de zanahoria puede ayudar a llenar su vacío nutricional", señala. "Elaborada 100 % con jugo de zanahoria, esta bebida está repleta de delicias vegetales en cada sorbo".

Las bebidas de Bolthouse Farms se venden en tiendas de todo el país, como Target y CVS.

Si frecuenta Starbucks para su dosis de café, probablemente haya visto estas botellas de jugo en la sección refrigerada. Esta bebida de primer nivel se compone de una mezcla de frutas y verduras repletas de vitaminas, como naranja, mango, espinaca, lechuga romana y col rizada, junto con dos tipos de algas suplementarias. "Este jugo en realidad proporciona fibra, dos gramos por porción para ser exactos, y contiene ingredientes ricos en nutrientes como la clorella y la espirulina de los que la mayoría de nosotros podemos beneficiarnos", dice Manaker.

Este se vende principalmente en las ubicaciones de Starbucks, pero puede encontrarlo en otras tiendas como CVS.

Nada es mejor en un día cálido de verano que esta fruta refrescante, y cuando estás revoloteando entre los mandados y el gimnasio, puedes tomar esta bebida sobre la marcha. Es una mezcla de sandía, agua filtrada y jugo de limón que contiene electrolitos naturales y sin azúcar agregada.

“La sandía es una fruta hidratante, gracias a los electrolitos que aporta”, dice Manaker. "Este jugo está hecho de sandía real, alimentando el cuerpo con nutrientes hidratantes que pueden ayudar a mantener nuestra salud". Solo asegúrese de mantenerlo frío, porque el jugo se prensa en frío y no incluye conservantes, por lo que es lo más fresco posible.

El jugo Wtrmln Wtr se puede encontrar en Target, Whole Foods, Walmart y otros grandes minoristas.

Cuando piensas en jugo de vegetales, probablemente te venga a la mente el V8. Si bien algunos de sus sabores definitivamente deben omitirse en la tienda, este jugo 100 % tiene el sello de aprobación de Young, especialmente porque solo tiene un tercio del contenido de sodio que encontraría en un jugo de vegetales regular.

"V8 es mi opción favorita. Debido a que [el jugo de vegetales] tiene un alto contenido de sodio, opto por un bajo contenido de sodio. Este jugo es una excelente opción saludable ya que contiene una variedad de nutrientes, similares a los que encontraría en todo forma vegetal", dice Young. "El jugo V8 contiene principalmente tomates, zanahorias, remolachas, apio, lechuga, perejil, espinacas y berros. Además, este jugo no tiene azúcar agregada, lo que lo convierte en una bebida saludable".

V8 se puede comprar en la mayoría de los supermercados, como Walmart y Target, así como en tiendas de conveniencia como Walgreens y CVS.

El nombre de esta bebida evoca frescura, y eso es justo lo que encontrarás en el jugo antiinflamatorio y saludable para el intestino. Todos los ingredientes son orgánicos, y la raíz de cúrcuma cultivada en Hawái se exprime entera, según el sitio web Garden of Flavor. También incluye mil millones de UFC de cultivos probióticos para mantener el equilibrio de su sistema digestivo.

"Estos jugos se elaboran mediante un proceso lento de prensado en frío, lo que mantiene el contenido de la bebida rico en vitaminas y minerales", señala Young.

Puede encontrar este jugo único en las tiendas de Kroger y Mariano o comprarlo directamente en el sitio de la compañía.

El secreto está revelado: el jugo de cereza ácida puede ayudar a su sistema inmunológico, apoyar su sistema cardiovascular y ayudar con su metabolismo, debido a sus altos niveles de polifenoles, antocianinas y otros antioxidantes. También se ha demostrado que ayuda a mejorar la calidad del sueño, ya que aumenta la disponibilidad de triptófano en el cuerpo, un aminoácido que se convierte en melatonina.

Si bien el jugo de cereza de Lakewood está pasteurizado, las cerezas se prensan en fresco y la bebida se elabora sin conservantes, transgénicos ni azúcar agregada, razón por la cual está en la lista de Young. "Incorporar jugo de cereza en su dieta puede ayudar a combatir la inflamación y fortalecer su sistema inmunológico", dice ella.

Puede comprar este jugo de cereza en Whole Foods y otras tiendas de comestibles saludables.

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