Los expertos dicen que no se debe usar el corcho para tapar una botella de vino abierta

May 28, 2023

A nadie le gusta desperdiciar una gran botella de vino. Pero si desea aferrarse a una botella después de abrirla, no debe simplemente empujar el corcho nuevamente dentro de ella.

Hay muchos consejos para mantener fresca una botella de vino abierta para más adelante, pero un sommelier se volvió viral en TikTok después de explicar por qué nunca se debe reutilizar el corcho.

Warner Boin, conocido como @confidenceuncorcked en TikTok, es un sumiller de 30 años con más de 80.000 seguidores.

"Sé que suena loco", dijo Warner en el video ahora viral. "No vuelvas a poner el corcho en la botella".

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Warner luego explicó que los agujeros en el corcho permitirán que el oxígeno ingrese a la botella y recomienda usar un tapón de botella adecuado, o incluso transferir el vino a un recipiente sellable.

"Los corchos naturales tienen poros por los que el vino puede filtrarse. Esto es lo que hace que el corcho se hinche y proporcione un sello más hermético contra el cuello de vidrio de la botella. El oxígeno también puede penetrar estos poros. Por lo tanto, existe una interfaz para oxígeno y vino para interactuar", según Wine Makers Academy.

Verter el vino restante en un tarro de albañil es una forma de ayudar a mantenerlo fresco, mientras que Wine Cellars of Yorkshire recomienda usar un tapón de vino con un sello de vacío. En caso de apuro, también puede cubrir la botella con una bolsa con cremallera y una banda elástica.

Sobre el Autor

Ebony Williams es escritora, productora y directora independiente, y periodista para una variedad de revistas. Su carrera la ha llevado a crear contenido para entretenimiento, deportes, estilo de vida, noticias locales y más.

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