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Mar 14, 2023Bacardí elimina los vertedores de plástico en las botellas
La compañía de licores está reduciendo los desechos plásticos al deshacerse de los insertos de plástico en las botellas de productos Bacardí, Martini, Bombay Sapphire y Dewar.
Mike Pomranz ha estado cubriendo la cerveza artesanal durante casi dos décadas y las últimas noticias sobre alimentos y bebidas para Food & Wine durante 7 años.
Bacardi
Incluso pequeños cambios en el empaque pueden tener efectos importantes en el impacto ambiental de un producto. Por ejemplo, Sprite cambió de plástico verde a plástico transparente para que sus botellas fueran más fáciles de reciclar. Las marcas de cerveza como Coors Light han abandonado los anillos de seis paquetes en favor de los envases de cartón. Ahora, una de las compañías de bebidas espirituosas más grandes del mundo, Bacardí, ha anunciado que se deshará de los pequeños vertedores de plástico en sus botellas.
A pesar de que coloquialmente se lo conoce como "vertedor", así es como Bacardí lo llama en su anuncio, la pequeña pieza de plástico en la parte superior del cuello de una botella se llama técnicamente "Accesorio no recargable" o "NRF". Y aunque regulan el líquido que sale, como su nombre lo indica, su objetivo principal es mantener alejados a los adulterantes, lo que incluye evitar que las personas rellenen la botella ilegalmente.
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Pero al sopesar los beneficios de los NRF, aparentemente Bacardí también se dio cuenta del peso literal de todo ese plástico: la compañía dice que eliminar los vertedores de sus carteras en los EE. UU. (incluido Puerto Rico), Canadá, España y Portugal reducirá aproximadamente 140 toneladas. de residuos plásticos al año.
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"Estamos haciendo este movimiento audaz porque es lo correcto para el planeta", afirmó Rodolfo Nervi, vicepresidente de seguridad, calidad y sostenibilidad global de Bacardí. "Como empresa familiar durante más de 160 años, ser pioneros en el cambio está en nuestro ADN, y estamos orgullosos de liderar la industria a medida que damos otro gran paso para lograr nuestro compromiso de estar 100 por ciento libre de plástico para 2030".
Bacardi dice que estos NRF se pueden encontrar en botellas de su ron homónimo, así como en sus otras marcas, incluidas Martini, Bombay Sapphire y Dewar's. Pero la eliminación ya ha comenzado. Para principios del próximo año, Bacardí dice que todas sus botellas de ron de 1,75 litros en Estados Unidos y Canadá habrán perdido los vertedores. Solo eso debería reducir 76 toneladas de plástico por año. Mientras tanto, España y Portugal verán desaparecer los vertedores de plástico de todos los productos Bacardí en los próximos seis meses.
Y fuera de los beneficios ambientales, Nervi sugirió que eliminar los NRF no debería afectar negativamente la experiencia de beber. Añadió: "Los consumidores seguirán disfrutando de la misma calidad y sabor excepcionales de toda nuestra cartera de marcas a medida que continuamos nuestro viaje hacia un futuro más sostenible".
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