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Empaca tu parka y saca tu jarra para estas bebidas de verano imprescindibles. Aquí encontrará recetas de cócteles y cócteles sin alcohol con jugosas bayas de verano, frutas de hueso maduras y hierbas frescas en abundancia. Los productos de temporada se acentúan con mezclas alcohólicas como prosecco, vodka y tequila, así como alimentos básicos sin alcohol como agua con gas, refrescos de sabores y té. A medida que domines tus habilidades de mixología, también aprenderás un par de cosas sobre cómo hacer limonada casera, que puedes servir tal cual para niños y adultos por igual, o vestirte con ron de coco y jugo de piña para un sorbo inspirado en la isla. . No importa dónde estés celebrando, este Lemonade Rum Punch sabe como otro. Para una bebida que todos puedan disfrutar, prepare un lote de limonada de fresa casera. No hay mejor manera de aprovechar la abundancia de bayas frescas de verano que con esta bebida refrescante.
En los días abrasadores de verano, mezcle frosé, que es esencialmente vino rosado helado, para adultos. Además, puede (y debe) adelantarse para entretenerse fácilmente. Mejor aún, mezcle la limonada de fresa antes mencionada con hielo para obtener una versión virgen que sus pequeños también puedan disfrutar.
Si bien algunas de estas recetas están diseñadas para una multitud, otras solo sirven para una bebida. Dicho esto, siéntase libre de aumentar la escala de la receta (o disminuir la cantidad) para que coincida con la cantidad de personas a las que está sirviendo. Mantenga estas recetas de bebidas de verano en su bolsillo trasero, eh, bolso de playa de malla, cada vez que desee un sorbo refrescante.
Ponche de limonada Prosecco de Ryan Scott
¿Qué sucede cuando combinas refresco de lima-limón, prosecco, agua con gas y jugo de limón? Obtienes un ponche refrescante y fruncido que está hecho para un caluroso día de verano. Para evitar que se diluya con un montón de hielo derretido, cree un bloque de hielo de limón usando concentrado de limonada congelada y hojas de menta fresca.
Ponche de limonada y ron de Delish
Este cóctel de ron de cuatro ingredientes sabe a vacaciones. Simplemente combine limonada, jugo de piña y ron de coco en un vaso alto, luego cubra con un flotador de ron tropical.
Limonada de fresa y bourbon de Casey Barber
Actualice una jarra de limonada de fresa con un ingrediente fácil hecho para beber en verano: bourbon. Un vaso de esta bebida endulzada se sirve mejor de inmediato, pero ¿quién querría esperar de todos modos?
Sangría de frutas con hueso de Casey Barber
Aproveche la abundancia de frutas con hueso, como ciruelas y albaricoques, en esta sangría de verano. Si bien muchas recetas de sangría requieren varios tipos de licor, combinamos las cosas con solo una botella de merlot, más jugo de cereza y agua mineral de frambuesa para un sabor extra agrio.
Paradise Frosé de Will Wyatt
Durante la canícula del verano, nada da en el clavo como frosé, una versión fangosa del vino rosado. En una licuadora, mezcle una botella de rosa seca, vodka, azúcar y jugo de limón recién exprimido; Congele la mezcla durante la noche y luego mezcle nuevamente hasta que alcance una consistencia sorbible. Llene su vaso y tome su lectura de playa favorita para probar el paraíso.
Cóctel Smash de fresa de Jon Taffer
Este cóctel de vodka no obtiene su sabor a fresa de nada artificial. En cambio, se basa en bayas frescas y estragón para capturar el verano en un vaso.
Mojito de sandía congelada de Elizabeth Heiskell
Una vez que domine un mojito clásico, aléjese de lo común con esta variación extra afrutada. La sandía congelada se combina naturalmente con la menta y la lima habituales, y agrega una capa refrescante y jugosa a este cóctel cubano.
Frozen Rosé (Frosé) de Elizabeth Heiskell
¿Quieres amplificar tu copa habitual de helado? Haga un jarabe simple de fresa, como se indica en esta receta. El rico jarabe de bayas no solo agrega dulzura, sino que realza los sabores de frutas naturales en una botella de su vino rosado favorito.
Aperol Spritz de John Alberti y Tony Alberti
Un Aperol Spritz no es nada nuevo, pero su popularidad ha aumentado dramáticamente en los últimos años. ¿Quieres probar la tendencia? Sigue esta receta sorprendentemente simple que te guiará a través de cómo capturar la esencia de Italia.
Ponche de ron de Carson Daly de Carson Daly y Siri Daly
Cada hora es hora feliz cuando Carson Daly está en esta sala. Este ponche de ron presenta dos variedades de licor caribeño: ron blanco y ron de coco, además de jugo de piña, brandy de albaricoque y jugo de naranja. No importa en qué parte del mundo te encuentres, sabe a vacaciones.
Gran lote de té verde, vodka y ponche de pera de Maureen Petrosky
Si no eres fanático de los cócteles demasiado dulces, te encantará este sutil sorbo hecho con té verde, jarabe simple, jugo de limón, puré de pera, naranjas y peras frescas. Si está organizando una reunión por la tarde bajo el sol, esta gran bebida de verano le servirá a usted y a sus invitados.
Cóctel refrescante de menta con bayas y pepino de Ryan Scott
No solo hay abundancia de bayas en este cóctel, sino que también las encontrarás en los cubitos de hielo hechos a medida. Es una bebida de bajo esfuerzo y alta recompensa para el verano.
Margaritas rojas, blancas y azules (bayas) de Billy Dec
Inspirada en las paletas heladas, esta margarita en capas es el mejor cóctel para las fiestas patrióticas durante todo el verano.
Sangría de bayas y hierbas de Casey Barber
Anima una botella de tu vino tinto seco favorito con crème de cassis, simplemente jarabe y agua mineral de frambuesa, además de bayas frescas y romero. Es una sangría jugosa y que apaga la sed que tienes que preparar en un día pico de verano.
Jarra de margarita de melocotón Aperol congelado de Elizabeth Heiskell
Dos de nuestros cócteles favoritos, un Aperol spritz y un margarita de frutas, se convierten en uno en esta receta básica de verano. Está diseñado para servir a una multitud, que vaciará fácilmente la jarra hasta la última gota.
Té dulce con pinchos de Matt Abdoo
Para un té dulce de estilo sureño solo para adultos, agréguelo con bourbon. Las notas de caramelo y azúcar morena oscura presentes en el whisky añejado en barrica agregarán una capa de profundidad al té dulce casero.
Margarita de cerveza de jengibre de Carson Daly de Carson Daly
Use cerveza de jengibre de muy alta calidad para obtener el sabor más picante y potente en esta sencilla margarita de tres ingredientes.
Arnold Palmer duro a la parrilla de 3 ingredientes de Sunny Anderson por Sunny Anderson
Este Arnold Palmer adulto presenta una adición que frunce los labios: limoncello. El licor italiano agrega aún más sabor cítrico a este refrescante clásico.
Ponche de ron y sandía de Katie Lee Biegel
Dado lo sabroso que es este ponche de ron, la receta es sorprendentemente simple de hacer. Combine jugo de sandía, jugo de naranja, jugo de lima y ron, luego cubra con cerveza de jengibre y rodajas de naranja fresca justo antes de servir.
Limonada de fresa de Romel Bruno
Claro, puedes comprar limonada de fresa embotellada, pero nada sabe tan bien como la casera. Use 1½ libras de fresas y dos tazas de limonada recién exprimida para obtener el mejor sabor.
Limonada de albahaca tailandesa de Erin French
La albahaca tailandesa se destaca por su sabor picante y picante, que es un delicioso contraste con un lote de limonada endulzada.
Berry Smash de Lauren "LP" Paylor O'Brien
Para hacer esta bebida veraniega, comienza mezclando un trío de bayas frescas con hojas de menta. Agregue té de limón recién hecho, té de hibisco y jarabe simple, luego cubra con cerveza de jengibre para este refrescante cóctel sin alcohol.
Shirley congelada de Katie Stilo
Refréscate con una versión congelada del mejor cóctel sin alcohol: un Shirley Temple. Solo necesitas un puñado de ingredientes atemporales (ginger ale, cerezas al marrasquino, jugo de lima y granadina) para preparar esta bebida.
Limón y tónica de Lauren "LP" Paylor O'Brien
¿Crees que esto suena aburrido? Piensa otra vez. Una combinación de cáscaras de limón, cilantro, flor de saúco seca, jengibre molido, bayas de enebro y menta fresca crean mucho sabor en esta bebida sin alcohol.
Cerveza de jengibre de Thelma Golden de Thelma Golden y Questlove
Cuando te sientas con ganas de un proyecto de cocina, prueba suerte con la cerveza de jengibre casera. Comienza con solo tres ingredientes simples: jengibre fresco, azúcar y agua, que se transforman con el tiempo.
Este artículo fue publicado originalmente en TODAY.com