15 marcas populares de ginebra, clasificadas

Jul 08, 2023

Parece haber un estigma en torno a la ginebra. El espíritu a menudo es malinterpretado y dejado de lado por los llamados que odian la ginebra debido a una mala experiencia cuando, en realidad, es un espíritu versátil, matizado y brillante que viene en muchos estilos diferentes por muchas marcas diferentes. El único requisito de la ginebra es que incluya bayas de enebro. Aparte de eso, los productores tienen rango libre para hacer que el espíritu sea completamente suyo.

La ginebra contribuye a tantos cócteles diferentes, tanto clásicos como modernos, y si desea mantener bien abastecido el bar de su casa, nunca estará completo sin una botella de ginebra de calidad. Sin embargo, a diferencia de otros licores, la ginebra es muy económica, por lo que probar diferentes marcas y encontrar su preferencia personal es más accesible de lo que piensa.

Bajo el actual renacimiento de los cócteles artesanales, los bebedores deseosos de expandir su paleta alcohólica le están dando nueva vida y nuevas oportunidades a la ginebra. Si tiene curiosidad acerca de la bebida espirituosa o quiere darle una oportunidad justa, esta es su guía para encontrar las marcas que le darán la mejor oportunidad de convertirse en un orgulloso bebedor de ginebra.

La primera marca de ginebra de la lista es una de las más históricas. Gordon's Gin fue fundada por Alexander Gordon en 1769. La destilería original se abrió en Southwark, Londres, pero los licores de la marca se producen actualmente en Edimburgo bajo la propiedad de Diageo.

La botella insignia de la marca Gordon's es su clásica London Dry Gin, y las otras incluyen una ginebra Sicilian Lemon, Premium Pink y Tropical Passionfruit. Gordon's latas y vende un cóctel de gin tonic elaborado con su ginebra de autor. Desafortunadamente, el espíritu base no es la mejor base, por lo que cualquier expresión construida sobre él no funciona.

Gordon's se enorgullece de ser "la ginebra más genial", pero en realidad esto es más un desvío para nosotros que atractivo. Si bien se supone que la baya de enebro ocupa un lugar central en una ginebra seca de Londres, también se supone que debe estar bien equilibrada con una variedad de otros productos botánicos. En el caso de Gordon's, la inquebrantable sequedad es lo que aleja a la gente de la ginebra. A un precio promedio de solo $ 12 por botella, esta ginebra es popular debido a su precio más que a su sabor y calidad.

Bombay Sapphire es otra marca de ginebra fundada en Londres y también productora del estilo de ginebra del mismo nombre de la ciudad. La destilería está ubicada en Hampshire, Inglaterra, y cuenta con su propio Master of Botanicals, una buena señal para cualquier productor de ginebra. Esta persona tiene la tarea de encontrar los mejores productos botánicos posibles para la ginebra, sin importar dónde se encuentren. En el caso de esta marca, estos botánicos incluyen regaliz de China, cilantro de Marruecos y orris de Italia, por mencionar algunos.

La botella insignia de la marca es Bombay Sapphire, y otras incluyen Bombay Dry, el Premier Cru mejorado con cítricos, el Sapphire East inspirado en el Lejano Oriente y Bramble, que tiene un sabor natural con frambuesas y moras. Bombay Sapphire también vende un gin-tonic enlatado, que es una alternativa refrescante y simple a su típico agua mineral con gas.

Esta marca es muy asequible, con un precio muy por debajo de $ 30, pero donde Bombay Sapphire se queda corto es exactamente donde una marca como Gordon's se vuelve demasiado grande. Se supone que la ginebra es un espíritu centrado en el enebro que tiene un sabor denso y está respaldado por ingredientes botánicos circundantes, y el carácter de Bombay Sapphire es simplemente suave.

De todas las marcas de licores propiedad de celebridades, Aviation American Gin es quizás la más redentora. La marca en realidad es anterior a la propiedad del actor Ryan Reynolds, quien descubrió la marca en un bar y, al investigar cuán pequeña era la empresa, se convirtió en uno de sus propietarios.

La única diferencia técnica que hace que Aviation sea una ginebra estadounidense es que está hecha en Estados Unidos. Esta ginebra, la única botella del catálogo de la marca, está elaborada con una gama de botánicos propios de una ginebra seca de Londres como lavanda, cilantro, anís y, por supuesto, enebro. Definitivamente califica para ser una ginebra seca, pero su bebibilidad ligeramente más suave la hace distinta. Esta ginebra no es la más compleja, pero su carácter directo y familiar le da a la ginebra americana un merecido reconocimiento. La falta de variedad de la aviación es realmente lo único que falta. Es una ginebra de sabor clásico hecha de la manera tradicional y es una gran compra por menos de $ 30, por lo que si tiene curiosidad acerca de los licores de celebridades, puede estar seguro de que este llegará.

Hablando de promover la ginebra estadounidense, Grey Whale lo ha estado haciendo desde 2016. Esta ginebra se produce en Golden State Distillery, inaugurada por el equipo de marido y mujer de Marsh y Jan Mokhtari. Ambos tienen un amor por la naturaleza, que se convirtió en la principal inspiración detrás de su ginebra y las organizaciones que apoya.

Grey Whale Gin se elabora con ingredientes botánicos que se encuentran a lo largo del viaje anual que realiza el mamífero a lo largo de la costa del Pacífico. Estos incluyen algas marinas, limas californianas, menta, almendras y abetos, junto con bayas de enebro. Estos ingredientes botánicos se infunden en un espíritu neutro destilado seis veces, una base ultrasuave sobre la que pueden prosperar. Esta es la única botella de la marca Grey Whale, pero realmente es una ginebra única que también tiene un precio razonable.

Esta ginebra no solo es un reflejo de estas magníficas criaturas, sino que una parte de sus ganancias también se donan a Oceana, una organización sin fines de lucro dedicada a la conservación de los océanos. Entonces, al elegir una botella, no solo obtienes una ginebra súper única rica en ingredientes botánicos específicos de su entorno, sino que también estás apoyando una causa increíble.

Puede que no haya ginebra en el mercado más común que Tanqueray. Es muy probable que esta icónica ginebra seca de Londres esté disponible en cualquier lugar que venda ginebra, y su popularidad es bien merecida. Ha estado haciendo ginebra desde 1830 cuando se fundó en Londres, pero desde entonces ha sido adquirida por Diageo.

La botella insignia de Tanqueray se reconoce instantáneamente como una ginebra seca de Londres, con su baya de enebro al frente de su perfil. Sin embargo, los otros botánicos parecen perderse en un segundo plano, sin poder salir y apoyar al enebro. Aun así, Tanqueray sigue siendo una excelente ginebra seca londinense, una de las expresiones fundamentales del estilo, de hecho.

Sin embargo, es el Tanqueray No. 10 de la marca el que merece más crédito. Esta expresión de la marca es también una ginebra seca que tiene mucha más presencia de cítricos. Este sabor mejorado funciona excepcionalmente bien para impulsar el enebro y al mismo tiempo hace que el espíritu sea más vibrante y afrutado. El salto de precio de la botella insignia de la marca a la mejor es de aproximadamente $ 10, lo que probablemente valga la pena, pero vale la pena señalar la discrepancia entre los dos.

Obviamente, Irlanda es mucho más conocida por su whisky suave y sus cremosas cervezas negras, pero esta próxima marca de ginebra representa muy bien tanto a la Isla Esmeralda como al este de Asia. Drumshanbo Gunpowder recibe su nombre de una ciudad en el condado de Leitrim y del té que se usa en la ginebra de la marca. El té gunpowder es un tipo de té verde que se seca y, en este caso, se utiliza para infusionar ginebra.

Los otros ingredientes botánicos que se incluyen en Drumshanbo Gunpowder incluyen pomelo de Indonesia, lima kaffir de Camboya, reina de los prados de Drumshanbo y otros ingredientes típicos de la ginebra. Sin embargo, es el té de pólvora lo que hace que esta ginebra se destaque. Es brillante, vibrante y delicado; el complemento perfecto para el enebro fundacional. Esta ginebra es el resultado de combinar dos cosas que de otro modo nunca irían juntas, y es seguro decir que funcionó muy bien.

Otras ginebras en el catálogo de Drumshanbo Gunpowder incluyen Californian Orange Citrus y Sardinian Citirus, dos expresiones de sabor natural que realzan los botánicos de limón y pomelo. Esta es una marca de ginebra muy singular y una que definitivamente no debes perderte.

Roku Gin es otra marca que combina métodos tradicionales de elaboración de ginebra con ingredientes del este de Asia, en este caso, Japón. La marca Roku pertenece a Suntory, una compañía de bebidas japonesa que se fundó en 1899. Roku Gin es solo un espíritu bajo el nombre de Suntory, y es la única expresión de ginebra de la marca.

La inspiración detrás de Roku es crear una ginebra que utilice ingredientes japoneses en su máximo aroma y sabor. Los seis botánicos japoneses que se incluyen son la flor de Sakura, la hoja de Sakura, la cáscara de Yuzu, el té Sencha, el té Gyokuro y la pimienta Sansho, todos los cuales se cosechan en su punto máximo. Se combinan con otros botánicos típicos de la ginebra para hacer una ginebra claramente japonesa. Incluso la botella en sí es un símbolo de la atención plena que se encuentra en ella. Las botellas de Roku Gin tienen forma de hexágonos, que representan los seis ingredientes botánicos. Roku Gin es otra ginebra única y cristalina que es delicada y está hecha con gran atención al detalle.

Esta próxima marca de ginebra es una de las más respetadas de la industria. Hendrick's es una ginebra botánicamente rica elaborada en Escocia. Se elabora tradicionalmente y tiene un contenido de alcohol del 44%, según el sitio de la marca, pero en realidad no está clasificada como ginebra seca. Hendrick's es excelente si está buscando una ginebra que introduzca nuevos productos botánicos pero que siga siendo familiar y clásica en su carácter.

La botella insignia de Hendrick's incluye ingredientes botánicos como manzanilla, flor de saúco y otros ingredientes comunes en Escocia. Luego, después de la destilación, la ginebra se infunde con rosa y pepino. Otras botellas en el catálogo de Hendrick llevan estos brillantes productos botánicos a otro nivel. Su expresión Flora Adora está inspirada en el jardín con notas florales explosivas y las otras incluyen una ginebra inspirada en el mar, una cítrica y la edición especial Solsticio de verano.

Sin embargo, la botella insignia de Hendrick sigue siendo suprema y es una de las ginebras más sabrosas del mercado. Sin embargo, apenas se mantiene por debajo de los $40 y sus expresiones adicionales tienen un precio aún más alto, lo que lo coloca en un lugar medio en este ranking.

Sipsmith es una de las marcas más nuevas en esta lista y ofrece una de las alineaciones más diversas de bebidas espirituosas, que incluye estilos completamente diferentes. Su expresión más fundamental es una London Dry clásica, pero son las otras expresiones de Sipsmith las que la hacen destacar. Estos incluyen Lemon Drizzle, Zesty Orange, Strawberry Smash y VJOP, o "Very Junperry Over-Proof".

Sipsmith también hace Sloe Gin, un estilo que en gran medida pasa desapercibido. Sloe Gin se hace descansando la ginebra sobre bayas de endrinas, que Sipsmith cosecha en su apogeo en el otoño. La ginebra absorbe el sabor de las bayas y su ABV se reduce, lo que hace que Sloe Gin sea perfecto para cócteles bajos en alcohol o simplemente para agregar un poco más de dimensión a los clásicos.

Sipsmith produce una excelente y completa línea de ginebra, pero sus versiones más exclusivas del espíritu tienen un precio bastante alto. Sin embargo, su buque insignia London Dry está dentro de un rango de precio razonable, y si gasta el dinero en los demás, definitivamente obtendrá el valor de su dinero.

Empress 1908 se ha convertido en una de las ginebras más icónicas del mercado simplemente porque su color la hace destacar. Esta ginebra índigo está hecha con flor de guisante de mariposa, que imparte un color índigo profundo, así como notas únicas de sabor terroso. Esta ginebra es una forma instantánea de mejorar la estética de cualquier cóctel de ginebra, pero su atractivo va mucho más allá de su apariencia.

Empress 1908 también se elabora con una mezcla de té compuesta por tés de todo el mundo, así como corteza de canela, jengibre, pétalos de rosa, cilantro y enebro. Estos ingredientes botánicos se combinan para crear una ginebra floral, afrutada y especiada, pero aún impulsada por el enebro seco.

Este maquillaje tan especial está directamente inspirado en el Fairmont Empress Hotel de la Columbia Británica, Canadá, que abrió sus puertas en 1908. Esta ginebra es un reflejo de la sofisticación, la elegancia y la combinación de estilo atemporal e influencia moderna del hotel. Lo único que falta en Empress 1908 es que no hay otras botellas para elegir. Sin embargo, la ginebra que produce es tan buena que no es necesario producir ninguna otra.

Hemos viajado por todo el mundo a diferentes países, continentes y hemisferios a lo largo de esta lista, y el viaje continúa con Monkey 47, una marca de ginebra alemana que produce el licor en la región de Bavaria. La marca se inspiró en Montgomery Collins, quien usó su crianza única y transitada para crear una ginebra que reflejara sus experiencias. El padre de Collins fue diplomático en el este de Asia, donde vivió durante años antes de su carrera militar en Berlín y luego encontró su hogar en la Selva Negra. A través de todas sus empresas, Collins compiló una selección de productos botánicos para hacer su ginebra, y no hay un lugar más destacado que la Selva Negra.

Los ingredientes botánicos únicos que se encuentran aquí hacen una ginebra igualmente especial. Monkey 47 es matizado y complejo y diferente a cualquier otra ginebra en el mercado. El único inconveniente es que es caro. La botella insignia de la marca cuesta más de $60, lo que definitivamente supera a la competencia. El lanzamiento anual de "Distillers Cut" y otras ediciones especiales son aún más caras. Sin embargo, si la ginebra es tu espíritu y no te importa derrochar en una botella, no hay nada mejor que este.

Plymouth Gin es una de las marcas más clásicas que existen, fundada en 1793 en Inglaterra. Plymouth siempre ha elaborado su ginebra con su propio estilo, revolucionando la categoría de bebidas espirituosas con sabor a cítricos. De hecho, la ginebra Plymouth se ha convertido en su propia clase y fue iniciada por primera vez por esta marca, y aunque se elabora con métodos tradicionales de London Dry, se ha consolidado como propia.

La expresión característica de Plymouth es técnicamente una ginebra seca, pero su carácter cítrico brillante y vibrante hace que su función sea un poco más matizada que una ginebra seca típica. Esta ginebra es mejor en cualquier cóctel de espíritu, como un martini, por ejemplo, y un toque de limón o naranja lo hará mucho mejor. Sin embargo, la alineación de Plymouth no se detiene ahí. También hay Plymouth Sloe, Fruit Cup y Navy Strength.

Toda la línea de Plymouth es muy asequible y versátil. Esta marca ha existido durante mucho tiempo por una buena razón, por lo que si nunca ha tenido una introducción a la categoría de Plymouth, no dude en buscar esta marca.

Bar Hill es otra marca estadounidense de ginebra que aprovecha al máximo los exuberantes y abundantes recursos naturales que se encuentran en el estado de Vermont. La expresión emblemática de Bar Hill está hecha con enebro, otros ingredientes botánicos típicos y miel cruda para obtener una ginebra rica, redonda y de sabor intenso. Desde su creación en 2012, ha ganado Bar Hill innumerables premios en el escenario internacional, y su ginebra Tom Cat tampoco es nada menos que espectacular.

La ginebra Bar Hill Tom Cat se madura en roble americano, similar al whisky bourbon. Esto lleva las notas de miel a otro nivel, enriqueciéndolas con notas de barril de vainilla y caramelo. La ginebra se disfruta más comúnmente en cócteles, pero Tom Cat es ideal para beber solo. Es así de bueno. Como si necesitaras algo más para convencerte de probar esta increíble marca de ginebra, Bar Hill ha estado patrocinando Bee's Knees Week desde 2016, una celebración anual del cóctel y las abejas trabajadoras que contribuyen a la ginebra de la marca.

El subcampeón de la lista es cortesía del país de las maravillas escocés de Islay. Si bien la isla es más conocida por su whisky escocés ahumado y con turba, la abundancia de productos botánicos frescos que crecen allí se aprovecha al máximo con The Botanist Islay Dry Gin.

El Botanist está hecho con 22 ingredientes botánicos silvestres recolectados a mano. Estos incluyen hojas de abedul, tomillo silvestre, salvia de madera, menta de agua, raíz de oris, una colección de flores silvestres y cortezas. The Botanist es la ginebra con mayor riqueza botánica del mercado. Está repleto de una variedad de notas de sabor que contribuyen a algo más grande que la suma de sus partes. The Botanist es ideal para los cócteles de ginebra más simples, y cambiar diferentes aguas tónicas sin esfuerzo le da aún más vida.

Esta marca también ofrece la edición Plant Conservation, que se vende para recaudar fondos para la conservación del jardín botánico. The Botanist está orgulloso de la tierra que forma su espíritu, y esta pasión por los ingredientes frescos y totalmente naturales se manifiesta en cada onza de su ginebra. Nos encanta mucho este, claramente, pero esta marca estuvo a punto de tomar el primer lugar.

El puesto número uno en la lista lo ocupa Beefeater Gin, una de las marcas de ginebra más históricas del mercado y que ha llamado a Londres su hogar durante toda su larga vida. Beefeater se estableció en 1863 y ha sido un líder de la industria desde entonces. En 1995, la marca contrató a Desmond Payne como maestro destilador, uno de los elaboradores de ginebra con más experiencia del planeta.

Los productos de Beefeater reflejan la experiencia de Payne, ya que cada uno es tan equilibrado, accesible y versátil como cualquier otro. Las botellas secundarias de la línea Beefeater incluyen una expresión Pink Strawberry y Beefeater 24, que se elabora remojando 12 ingredientes botánicos en la ginebra durante 24 horas para obtener una versión más audaz y refinada de su receta clásica.

La botella insignia de Beefeater sigue siendo la mejor ginebra del mercado cuando se consideran todas las cosas. Su perfil promueve el enebro con una amplia y clásica gama de botánicos de apoyo. Su carácter es equilibrado, agudo y complejo, lo que lo hace perfecto para cualquier cóctel que se te ocurra, sin importar cuán básico o complejo sea. Además, a un precio promedio de menos de $20, simplemente no tiene rival. Es la London Dry Gin por excelencia, y si solo compras una botella de esta bebida espirituosa, esta es la que debes conseguir.